...营养远高于莴笋茎，秋冬季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。 预防脸上长痘——生菜和苦瓜 生菜富含维生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。 苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等...
...秋冬之交，饮食的原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物，蔬菜如豆芽菜、胡萝卜、菜花、芹菜等。其吃法也要求多种多样。 第一，豆芽菜。黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、铁、磷、钙等人体必需的微量元素。豆生芽后，不但...
...如果方式不合理，维生素C的损失可达50％～80％之多。蔬菜中具有抗癌、抑菌等效应的“生理活性成分”，也多半是“怕”热物质。 如果生食蔬菜，就可避免烹调加工中营养素的损失，可以将蔬菜的营养成分完全摄入体内。那么，是不是所有蔬菜都以生食为好呢？...
...原因如下：阴道外连会阴，经常使用碱性肥皂或消毒剂清洁外阴，也可使阴道内菌群失调而患此病。 导致处女会患外阴炎的原因可能还有：经常穿紧裆、裹臀的三角内裤及高弹力紧身健美裤引起。处女会患阴道炎这类裤子面料为化纤织物且密不透风。阴道分泌物和汗液不易...
...补钙的重要性已经不需要赘述，人们也已经习惯通过食用牛奶或豆制品补钙。其实，蔬菜的补钙能力也绝不可小觑。虽然蔬菜中含有草酸会妨碍钙的吸收，但由于消耗量大，蔬菜仍然是钙的一个重要来源。需要说明的是，草酸含量高的蔬菜在食用前只要用沸水焯一下，...
...美国科研人员日前公布的一项研究结果显示，男性常吃十字花科蔬菜可降低患前列腺癌的风险。 美国国家癌症研究所的科研人员在该机构出版的刊物上报告说，他们研究了卷心菜、花椰菜（又称绿菜花）、菜花等十字花科蔬菜，发现它们含有丰富的植物性硫配醣体，...
...要多喝水，以利稀释汗液里的有害成分。患了夏季皮炎可在医生的指导下，用外用药涂擦止痒。 提醒 不要用热水烫洗患处以止痒。热水烫后，会使皮下血管更加扩张，红肿加重，渗液增多，对康复不利。 日光皮炎症状 在颜面、颈部和手背等曝光部位，尤以额部、...
...尽管通常认为钙对骨骼健康很重要，但一项新的研究发现水果和蔬菜也许有助于增强女孩的骨骼。 这项对56名年龄介于8～13岁的白人女孩所做的研究发现，每天至少吃3份水果和蔬菜的女孩骨骼较强壮。研究人员推测，多吃果蔬等可能有助于减少身体排泄骨骼...
...人们在吃药前后30分钟内，最好不要吃东西，尤其不要吃水果和蔬菜。这是因为有些蔬菜和水果中含有可以和药物发生化学反应的物质，使药物作用发生改变。 人们常用的降血脂药、抗生素、安眠药、抗过敏药等，均可能与某些水果和蔬菜中的物质发生相互作用，...
...夏季是儿童患沙土的多发季节，沙土皮炎，医学上称为幼儿丘疹性皮炎、磨擦性苔癣样疹，好发于3至10岁的儿童。这是因为儿童皮肤娇嫩，皮肤在受到水、沙土、肥皂的多次刺激磨擦后，防御机能降低，加上夏天强烈的阳光照晒以及汗液浸渍，从而导致皮肤发炎。 ...
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