...湿疹 湿疹是一种过敏性皮肤病，当进食异性蛋白食物，例如鸡蛋、牛奶、鱼虾等，便可引起一种变态反应性皮肤病。主症为：皮肤先出现红色丘疹，粟粒样皮疹或疮疹，继而伴有渗出液，干燥后形成灰色或黄色痂皮，痂皮脱落后露出红色的潮湿表面，剧烈刺痒，搔后易...
...一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。名句类型食物抒情出自：唐代杜牧的《过华清宫绝句三首》 长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。...查看全文... 醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。名句类型山水食物出自：宋辽金欧阳修...
...大家都知道要吃有营养的东西，但是有营养的东西吃进身体就能起到滋补的效果吗？当然不是，如果搭配不好，即使很有营养的食物也会变得“索然无味”了。只有搭配得当，才有神奇的保健作用。 调理气血：莲藕配玫瑰花 莲藕的维生素C含量丰富，还有多酚类...
...诊断 食物变态反应的诊断，首先根据详细的病史、皮肤试验或RAST的结果判定。如果疑为IgE介导，应排除有关食物，必要时做盲攻击，但病史中有过严重过敏反应者或诊断明确者不做。疑为非IgE介导的食物所致胃肠道疾病，其诊断在攻击前和攻击后需做...
...。人在患慢性时，锌含量明显降低，并难以提高。与常用含锌药物相比，苹果汁比含锌高的药物更具有疗效，且具有安全、易消化吸收、易为患者接受的特点。 全麦玉米饼 全麦玉米饼含有硒和大量纤维。加拿大研究人员知觉含有旺盛可溶性纤维素的食物可降低体内的...
...治疗冠心病的药物很多，常用的主要有： ①硝酸酯制剂：主要包括硝酸甘油、消心痛、５－单硝酸山梨醇、长效硝酸甘油制剂等。 ②肾上腺素能β受体阻滞剂（β阻滞剂）：常用的制剂有普萘洛尔、氧烯洛尔、烯丙洛尔、吲哚洛尔、美托洛尔、阿替洛尔、...
...食物总氮全部以蛋白质的形式存在而计算的，对含非蛋白氮高的食物来说，蛋白质的计算的值无疑过高。因此用定氮法测得的蛋白质，称之为粗蛋白。2.7.2 常用食物的蛋白质含量食物成分表上食物的蛋白质含量是以每100g食物中的量表示的。这个量没有表达该...
...治疗 1.清除食物中的变应原 避免过敏食物的摄入是治疗的首要措施。在大多数情况下，一个适合病人的、剔除了食物变应原的饮食方案往往可以使食物诱发哮喘病人不药而愈。对一个适合食物过敏性哮喘病人的饮食方案的要求是既要清除食物中的变应原，又要使...
...香菜又名芫荽、胡荽，它可能是绿叶蔬菜中香气最浓郁的蔬菜了。人们在日常烹调食物时，常用它来作调味，以增加菜肴的香度。香菜营养丰富，每100克中含蛋白质20克，碳水化合物6．9克，脂肪0．3克，钙170毫克，磷49毫克，铁5．6毫克，胡萝卜素...
...病人在清除期内，症状即可消失，这种进一步帮助诊断，可证明原有的疾患确是食物过敏所致。清除期后，开始在饮食中逐一添加新的食品，观察所引起的症状，称为激发期。先选用易致敏的常用食物如面粉、鸡蛋、牛奶、玉米等，每次一种，至少2天，连续6餐。如发生...
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