...经常服用。《保健药膳》菠菜粥主要原料：新鲜菠菜100克，粳米100克。制作方法：先将菠菜洗净，放滚水中烫半熟，取出切碎。粳米成粥后，将菠菜放入，拌匀，煮沸即成。效用说明：适宜于习惯性便秘，高血压等症，大便干结、痔疮出血患者宜常服用。 目录 ...
...中老年人的健脑之道 很多中年人有记忆力不如年轻时的感觉。然而，如果中年人注意讲究健脑之道，可以有效地延缓大脑的衰老过程。以下建议可助您一臂之力： 输入信息要多。“用进废退”是生物界发展的一条普遍规律，人的大脑亦是如此。人们常说“脑子越用越...
...日常生活中，不少人认为，春季的佳蔬之一菠菜富含铁，是一种补铁佳品，便专门炒菠菜给儿童和贫血病人吃。其实，菠菜不仅补不了铁，还会带来不利的后果。 大家知道，人体对食入铁的吸收及利用率，不取决于食物中铁的含量，而是取决于铁的存在形式及其理化...
...，在胃癌患者中，晚餐时间无规律者占63�84％；而同年龄组的健康人中，晚餐时间不规律者所占比例较小。 那么，为什么常吃夜宵容易引发胃癌呢？ 首先，胃黏膜上皮细胞的寿命很短，约2～3天就要更新再生一次。而这一再生修复过程，一般是在夜间胃肠道...
...——记老中医沈仲理的养生实践 楼绍来 笔者所接触和曾经领教的擅长养生而侧重于健脑的近代中医学家多人，沈仲理教授是其中的一位，而他的健脑又别具一格。 沈仲理教授今年93岁，满头银丝，满脸红光，神清健旺，肤色白净，皮肤富有弹性，没有老人常见的...
...益智健脑药膳-山药，盖好汽锅盖，上笼蒸3小时即成。 〖 服 法 〗： 空腹分顿食用，吃鸡喝汤。 〖 功 效 〗： 益气补虚。适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食。 〖 宜 忌 〗： 湿热内盛者不宜食用；感冒时暂停。 ...
...菠菜（图），一名红根菜，味甘微辛，性温。入脾、肺二经。祛风明目，开通关窍，伤利肠胃，解酒，通血。──丛本卷下...
...：“欲治胆石症，常吃核桃仁”。 核桃所含的不饱和脂肪酸及优质蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钾、锰等矿物质、多种维生素及其他有利于人体的成分，具有补脑作用，是治疗神经衰弱、健忘、失眠多梦、食欲不振的良药，故老话说：“核桃补肾又健脑，常吃身体...
...熏肉、肥肉，如果患有眼部肿瘤请别再嘴馋此类食物，因为它性热不利治疗；相反，羊脑可抗眼部肿瘤，螺蛳可明目消炎。 广州市院肿瘤科张华教授介绍，只有吃“对”食物，才能更好治眼病。 据介绍，人的眼眶、眼睑、眼球表面、眼球内均可发生肿瘤，此类患者宜...
...。最好少吃动物油，多服用植物油，因为植物油中富有不饱和脂肪酸，可以减缓动脉硬化的发生。我国著名内科临床家张孝骞教授在介绍他的健脑养生的食疗时说：“我的早餐是棒子面粥，一个鸡蛋，一点烤馒头片，再吃点水果和蒸红枣；中、晚饭的副食，多吃蔬菜，少量...
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