...越来越多的人，喜欢在家中自制新鲜豆浆，觉得又卫生又方便，但北京医院营养师李长平提醒喜欢在家自制豆浆的人们：煮豆浆一定要方法得当。 大豆中含有丰富的蛋白质，但同时也含有胰蛋白酶抑制素，这种抑制素能抑制胰蛋白酶对蛋白质的作用，使大豆蛋白质不能...
...“小暑”是反映夏日暑热程度的节气。每个节气都有特有的食物，而这种食物往往在这个节气里成为特定的美食。就如同“冬至”吃饺子。“夏至”吃凉面，“小暑”这一天的美食是黄鳝。 “暑”是炎热的意思。“小暑”是反映夏日暑热程度的节气。每个节气都有特有...
...中医治疗有不少优点，也有不少独到之处，其中一个独到的地方 ，就是巧用药膳来减轻病情。 多数国人懂得在家烹煮药膳保健 马光医药集团的张冀秋医师说：“华人大都讲究美食，而在中华饮食文化里，食品也常被巧妙的被用作药膳。各种疾病都可以用药膳，我有...
...“我前天在超市里花了499元钱买了一台豆浆机，准备以后自己磨豆浆给儿子喝了。”10月27日，我市某单位工作的李小姐告诉记者，以前一直给儿子喝牛奶，现在还是要搭配起喝。 记者在我市几家超市及商场了解到，豆粉、豆奶粉等产品的销量开始攀升，...
...巧妙地满足孩子的虚荣心理，能够激发他自我表现的欲望。所以家长不妨多给孩子一些“出风头”的机会，让孩子体验到成功的快乐，更热衷于自己所做的事情。 暑假到了，丈夫提议让5岁的儿子参加少儿英语班学口语，可我深知贪玩好动的儿子不会乖乖听话，即便强迫他...
...作为一种美食，鸡冠花营养全面，风味独特，堪称食苑中的一朵奇葩。形形色色的鸡冠花美食如花玉鸡、红油鸡冠花、鸡冠花蒸肉、鸡冠花豆糕、鸡冠花糍粑等，各具特色，又都鲜美可口，令人回味。下面介绍几则食养方： 龟胶冠花蛋汤 将鸡蛋150克在碗内打匀，...
...长期以来，有关“大豆是否能缓解更年期症状”这一问题，一直争议不断。北美更年期协会期刊《更年期》刊登美国一项迄今为止最大规模的综合研究发现，每天喝两次豆浆可使潮热频率和严重程度降低26%。 美国特拉华大学研究小组对19项早期有关大豆蛋白与...
...美食不仅可以令人一饱口福，还能让人尽享“性”福? 没错。在治疗男性性功能障碍以及精力不济而造成的性生活不协调时，医生开出的药方中不乏黄芪、莎草及苜蓿等。食香蕉也可增强性欲，因为其中含有丰富的蟾蜍色胺，而这种化学物质能作用于大脑使人产生快感...
...大家知道如果出现内分泌失调，脸上就会开始长斑，脸色不好，严重还会引起妇科疾病的发生，那么有什么简单的方法，就可以治疗内分泌失调的问题呢?下面，小给来给大家推荐几款女性内分泌失调调理的药膳美食。一起看看吧。 1、桃花猪蹄粥 桃花(干品)1克...
...糯米500克，黄酒1000毫升，鸡蛋2个，三者放碗中隔水蒸熟，每日分多次食用，必要时1周后再吃，可以治疗乏力疲劳。 糯米营养丰富，为药食两用佳品，下面介绍几则巧用糯米疗疾的验方，供选用。 慢性胃炎：糯米稀饭，煮至极烂，每日食之。 慢性...
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