...饮汤吃蒜。可滋阴散结、利水消肿，适用于肝硬化、肝硬化腹水及血浆蛋白倒置等。 槟榔花炒鸡丝 槟榔花15g，鸡肉150g，调味品适量。将槟榔花择净；鸡肉洗净去皮，顺纹路切细条，加酱油、淀粉拌匀，入热油锅中快炒片刻，再加槟榔花、调味品等，炒熟即成...
...15克，鸡蛋l～2个。 制作方法：将鸡蛋打入碗内加入枸杞调匀，加入少许调味品，隔水炖熟即可。 适宜人群：肝肾不足的腰膝酸软、阳瘘、早泄、遗精、目视物昏花、头晕、阴血不足者。 禁忌：脾虚泄泻者少食。 《神农本草经》说其“主五内邪气，热中、消渴...
...这篇文章巧用寓言故事，文笔变化多端，富于浪漫主义色彩，庄子所宣扬的主张是清静无为、以养天年。他对于世间的大小、贵贱、寿夭、是非、得失、荣辱等的解释是相对主义的。他对待社会和人生的思想态度，无论是消极的还是富有启发性的，对后世均有着深远的...
...□ 段本歆 安徽省桐城市人民医院 秋季天气干躁，会使人体呈现一些“燥”象，如喉痒、口感、眼干、呛咳、大便不畅、情绪低落等不适，巧用食物来祛燥，能达到营养、保健两全其美。 山药；或是去皮用淡盐水洗后切成小块，加入适量糖桂花酱，当冷盘。 ...
...100克，调味品适量。将雪莲花洗净;羊肉洗净，切块，用沸水煮约5～10分钟后，取出以冷水浸泡去除膻味，而后将水煮开，下羊肉及雪莲花，煮至羊肉熟后，加葱花、食盐、味精、猪脂、姜末、胡椒等适量调味服食。可健脾温肾，适用于肾虚阳萎。5.雪莲花瘦肉汤...
...莼菜，与鲈鱼、茭白并称为江南“三大名菜”，自古就被视为珍贵食品。成语千里莼羹，出自南朝宋·刘义庆《世说新语·言语》：“有千里莼羹，但未下盐豉耳”。意即千里湖里莼菜做的汤，味道鲜美，不必用盐豉做调味品。此三菜美味又有药用价值。 莼菜：又名...
...颈联铺写城郭、山川、驿亭、岩石等典型景物，以点带面，活现了零陵的真面目。尾联画龙点睛，曲终奏雅，巧用移居事，使描绘的所有物象都获得了灵魂。通篇即兴即事，信笔点染，全以口语道出，但天巧偶发，外质内秀，富有自然真率、似俗实雅的韵致。...
...初春时节，乍暖还寒，体质虚弱之人，容易感受寒邪而引发感冒。鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化，又能防治感冒，巧用萝卜煲水当茶喝，可预防感冒。 具体做法：取新鲜多汁的白萝卜250克，无需去皮，洗净后切成薄片，加三碗水，煮成两碗，趁热先服一碗(...
...中医认为，石榴花性温、味酸，具有祛淤止血的功效，临床常用于治疗出血性疾病。 每年五月，石榴花开、鲜红似火、美丽妖娆。中医认为，石榴花性温、味酸，具有祛淤止血的功效，临床常用于治疗出血性疾病，下面介绍几则巧用石榴花疗疾的验方。 鼻出血：取鲜...
...药膳食品的烹调方法： 1.炖：有隔水炖和不隔水炖之分。隔水炖是加好汤和料封口，把容器放入锅中，武火炖3小时即可；不隔水炖为直接武火煮沸，撇去浮沫，再用文火炖至酥烂。 2.熬：先在锅内加底油烧热后，放入主料稍炒，再加汤及调味品，后用文火煮烂...
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