□ 刘涓 河北省职工医学院附属医院 小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，小米还富含维生素B1。尤其值得一提的是，小米富含色氨酸，通过代谢，能够生成抑制中枢神经兴奋度、使人产生困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可以转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色...
很多人知道小米粥有营养，但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点。在你没胃口、食欲差的时候，小米粥的作用不亚于开胃菜。 北京中医药大学养生系张湖德教授指出，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的...
主要原料： 小米 50克， 红糖 适量。 制作方法： 小米挑净泥沙杂质，清水淘洗干净，置铝锅加水适量，大火煮沸后改小火慢慢熬煮。 效用说明： 养胃下乳，补益肾气。凡因体虚胃弱或产后虚损而引起的 乏力 、倦怠、饮食不振、产妇乳少等，皆可食用。
...粥 、红小豆粥最理想。在日常生活中，除食用 冬瓜 、 绿豆 芽、小 白菜 、 苦瓜 之类的清热食物外，还要吃些 薏苡仁 。 炎热的夏季加之湿气的侵袭，人的消化功能逐渐下降，肠道抗病能力也减弱，稍有不慎，就可能发生 腹泻 。建议大家早饭喝一碗 小米粥 、晚饭喝一碗 西红柿 鸡蛋汤 。同时，大鱼大肉等容易生火的食物尽量少吃。在吃海鲜和烧烤时，一定要注意其新鲜度。
目录 《民间方》小米粥 《保健药膳》小米粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：小米粥 【处方】 小米 50克 鸡蛋 1个 【制法】先以小米煮粥，取汁，再打入鸡蛋，稍煮。 【功能主治】 养心安神 。用于心血不足、 烦躁 失眠 。 【用法用量】临睡前以热水泡脚，并饮此粥，然后入睡。 【摘录】 《民间方》
小米 属粗粮的一种，其营养价值很高，而且非常适合体弱的老年人食用。 小米含有丰富的维生素及其他矿物质微量元素。据相关数据显示，一般粮食中少见的 胡萝卜 素，在小米中，每100克就含0.12毫克，其维生素B1的含量更是位居所有粮食之首。此外，其苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也比一般 谷类 粮食高，而碳水化合物的含量，则比大米等略低些，所以比较适合老年人的消化吸收...
目录 《民间方》小米枣仁粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：小米枣仁粥 【处方】 小米 100克 枣仁 末15克 蜂蜜 30克 【制法】小米煮粥，候熟，入枣仁末，搅匀。 【功能主治】 补脾 润燥 ，宁心 安神 。治纳食不香、夜寐不宁、 大便干燥 。 【用法用量】食用时，加 蜂蜜 ，日服2次。 【摘录】 《民间方》
目录 《民间方》小米龙眼粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：小米龙眼粥 【处方】 龙眼肉 30克 小米 50～100克 红糖 适量 【制法】将小米与 龙眼 肉同煮成粥。待粥熟，调入红糖。 【功能主治】 补血 养心， 安神 益智 。适用于心脾 虚损 、 气血不足 、 失眠健忘 、 惊悸 等症。 【用法用量】空腹食，每日2次。 【摘录】 《民间方》
绒毛草 科学分类 界： 植物界 Plantae 科： 禾本科 Gramineae 属： 绒毛草属 Holcus 种： 绒毛草 H. lanatus 二名法 Holcus lanatus L. 绒毛草 （ 学名 ： Holcus lanatus ）为禾本科绒毛草属下的一个种。 参考文献 绒毛草 Holcus lanatus L. 中国植物物种名录（CPNI）....
疗齿草 科学分类 界： 植物界 Plantae 科： 玄参科 Scrophulariaceae 属： 疗齿草属 Odontites 种： 疗齿草 O. serotina 二名法 Odontites serotina (Lam.) Dumort. 疗齿草 （ 学名 ： Odontites serotina ）为 玄参科 疗齿草属下的一个种。 参考文献 疗齿草 ...
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