...南瓜、杏等含维生素A、维生素C较丰富也宜多选用海带、紫菜中钾、碘、铁含量较多对防治高血压、动脉硬化有益经常选用贻贝、淡菜、海带、蘑菇、花生、核桃、芝麻等则可增加必需微量元素锌、硒、铜等摄入量也有助防治高血压和动脉硬化。 4老年还应适当选用粗粮...
...中医称失眠为“不寐”，可分为心脾两虚、有虚火旺、心胆气虚、肝胃不和四种类型，但以心脾两虚、阴虚火旺最为多见。治则为补养心脾、平肝镇法、滋阴降火、化痰和胃。下面介绍几款对失眠有益的中医食疗方，供读者选用。 莲子百合汤 莲子60克，洗净放锅内...
...可有两类，一类为食补，一类为药补，但“药补不如食补”。冬季食粥，在寒冷的气温下，喝上一碗热热呼呼、香美可口的粥，是下班回家的大人们、放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的美餐。煮粥通常用大米，大米性味甘平，而其它米如小米、糜子米、薏仁米都是性...
...“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”１月３日就是腊八，这是腊月很重要的一个节日，这天过后，人们就开始忙年了。而这一天，根据我国的传统则必要喝腊八粥，中医认为，这种习俗对身体非常有益。 中国各地腊八粥的品种繁多、做法各异，但放在一起煮的食物...
...尔特·布兹博士看来，决定人们健康和衰老的几个原因就像是一份简单的调查书，包括设计、事故、维修保养和老化。这4个参数能描述一辆汽车的状况，同样也能描述人体的全部运转过程。设计老年生活蓝图“玩儿”中干现象随着人口平均寿命的延长，老人们退休后的生活将...
...来讲也是属于心身疾病。 因此，对于老年牛皮癣患者的诊治一定要更重视心理的诱发因素，注意调节老人的心情。还有一部分老年牛皮癣患者是我们的"老朋友"，病史有数年和数十年，病情时轻时重，经常反复，几乎每年我们都能见面。这些患者多数是既往在不同程度...
...少于7—8种。 6、饭菜香一点：老年人味觉减退，食欲较差，适当往菜里多加些葱、姜、醋等调料，把饭菜做得香一点，老人的食欲会好一些。 7、饭菜烂一点：食物做得烂一些、软一些，有利消化、便于吸收。 8、食物热一点：老年人饮食尽量避免生冷，尤其严冬...
...粥是老人喜爱的食品，而配用中药熬制的药粥对老年人习惯性便秘的缓解是很有帮助的。我们在多年的临床诊疗中，为便秘老人以粥调治摸索出一些经验和方法，便秘老人不妨一试。 桑椹３０克，糯米６０克，冰糖适量，煮粥服食。可养肝益脑，滋阴明目，润肠通便，...
...者比正常人为多。在国外的很多资料还表明，绝大多数长寿老人的体重正常或偏低。说明肥胖伤体，轻身长寿。所以，世界上长寿研究人员多认为，以节制饮食的方法来减慢生理性衰老速度，是维护健康长寿的好方法。我国古代养生家也主张老年人宜“食少”。《老老恒言...
...做成粥，利于老人食用，有益消化，能补充必需水分。 10.吃得慢一点：细嚼慢咽使食物消化得更好，吃得更香。易产生饱胀感，防止吃得过多。 11.早餐好一点：早餐应占全天总热量30％～40％，质量及营养价值要高一些、精一些，便于提供充足的能量。 ...
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