...10卡，至15岁时为60卡。实际应用时，要根据发育速度调整。对供给热量的主要食物，可按照患儿平时的饮食量进食，但面食应少吃。 ㈡三大营养素供给适当 ⑴蛋白质：是构成身体细胞原浆和体液的主要成分，功用为：构成、增长、补充各种细胞组织，组成...
...研究制定各地区各民族和各种生理及劳动条件下的能量和蛋白质需要量，作为提供合理营养的科学依据；③宣传营养知识，提高全民族摄取合理的营养和采用科学烹调方法的自觉性；④孕妇、乳母、婴儿及特殊体力劳动者应按生理需要要求，摄取足够的食物和营养。鼓励...
...增加叶酸需要量以适应胎儿组织生长发育的需要。到妊娠后期胎儿成熟，体内要有一定的营养素储备，此时母体对蛋白质的需要量必然增加，如营养供给不足则使胎儿生长缓慢，骨骼或脑的成熟过程可能发生障碍。乳母为了保证乳汁的分泌量和其营养成分，各种营养素的...
...每次量达200ml以上时，即宜添加辅助食品，以保证婴儿的生长。2．辅助食品既补充营养不足，又是断奶及以后喂以固体食物的过渡。辅助食品应含有各种重要营养素，并应适合婴儿的消化能力，最初宜选择糊状，不含纤维者，如奶糕，菜麦糊，豆付，鱼松，蛋黄等。...
...提倡“平衡膳食”，纠正“偏食、挑食”。我们提倡平衡膳食，即食品的品种要多样化，使各种营养素起到互补作用，有偏食或挑食习惯的小儿，不仅体重、身高、胸围等各项发育指标达不到标准，还非常容易出现营养素的缺乏，感染各种疾病的机会也非常多。正常...
...1～3岁的幼儿每日所需的能量要达1200千卡，约相当于成人的一半；体重虽然只有成人的1／5左右，但是蛋白质、矿物质和维生素的需要量却均接近成人的1／2。那么，这时的幼儿对营养和膳食有什么特殊的要求？什么食品才能既满足幼儿均衡营养的需要，又...
...病人处于急性营养不良状态，延迟创面愈合，降低抵抗力，使感染及各种并发症更加难于预防和控制，对治疗极为不利。因此，营养治疗自始自终都是整个烧伤临床过程中的重要治疗措施之一。绝不能忽视，小儿与老人烧伤，营养尤其重要。33.5.2 营养治疗的原则...
...患者由于蛋白质-能量营养不良疾病引起的，临床表现为消瘦型，其特点为消瘦，皮下脂肪消失，皮肤干燥松弛及失去弹性和光泽，消瘦严重者呈”皮包骨头”样(skin and bones)。是蛋白质-能量营养不良的临床症状之一。 蛋白质-能量营养不良(...
...2．后天获得性因素 （1）生理性因素：生长发育期、妊娠期和哺乳期，人体对各种营养素的需要量显着增加。在妊娠的头4个月，基础代谢与正常人无多大区别，自5个月以后，随着基础代谢的逐渐增加，热能需要量也逐渐加大。为适应胎儿发育的需要，对蛋白质、钙...
...大，体重约一百二十克。胎儿泡在羊水里，就象宇航员在太空里一样轻飘。 孕妇须知：1、进入第四个月，早孕反应消失。 2、你需要增加营养，要保证食物的质量，使营养平衡。从各种食物中普遍吸收各种营养素。对生成胎儿的血肉、骨骼起着重要作用的蛋白质、钙...
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