南瓜 食疗方 ） 【用法用量】煎煮，蒸或生食，每次l00－500克。 【宜忌】脾胃湿热者不宜服。 【成分与药用】 本品含丰富的蛋白质、糖类、脂肪、维生素以及钙磷等物质。用于防治糖尿病、高血压。能消除致癌物质——亚硝酸胺的突变作用，故有防癌之功。有增强肝肾细胞的再生能力。有杀灭肠虫作用。被认为是“蔬菜之王”，被称为“最佳美容食品”。
蘑菇 食疗方 ） 【用法用量】煎汤，煮食。每次50-150克。 【宜忌】肠胃寒者，不宜多食。 【成分与药用】 本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸、多种维生素、多种微量化素、及多糖类等。尚含非特异性植物凝集素。对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌有抑制作用。并能降低血糖，降低血中胆固醇，防治高血压和心血管病之功。蘑菇浸出液有较强抗癌作用。
西洋菜 食疗方 精选】 1、治口干咽痛、烦躁胸闷：西洋菜500克，猪排骨200克，煮汤食。 2、治肺热咳嗽、痰少口干：西洋菜500克，猪肺300克，南杏仁15克，煮汤食。 3、治肺燥咳嗽、咽干口燥、肠燥便秘：鲜西洋菜500克，蜜枣6枚，用清水适量共煮汤，煮熟后加盐调味食用。 4、燥热伤肺咳嗽：鲜西洋菜500克，猪瘦肉200克，杏仁30克，罗汉果半个。上料一齐...
大头菜 食疗方 精选】 1、鲜大头菜（或鲜菜茎叶）加少许食盐捣烂敷患处。治乳痈，疮肿及各种无名肿毒。 2、生大头菜子研末，每次10克，用开水服，服后大便则泻下。治黄疸，腹胀，便秘，小便黄赤。 3、大头菜子1公斤，用烧酒浸一夜，然后取出隔水蒸二十分钟，晒干研细末，炼蜜为丸如小豆大，每次5克，用米汤送服，一日两次，治虚劳，青盲眼障，肝虚目暗，风邪攻目，夜盲、疳眼...
牙痛 食疗方 精选 牙痛多由 牙齿 及牙周疾病引起，在临床上常见有 龋齿 牙痛、风热牙痛和 虚火 牙痛。 中医辨证治疗牙痛 龋齿牙痛型 [临床表现] 牙体不断遭受侵蚀出现蛀孔，饮食时食物嵌塞于龋洞，若受冷热酸甜刺激，可引起牙痛。 [食疗药膳] 1． 香蕉 盐： 香蕉 3个(去皮)，抹盐少许吃之。每日2次。 2．鸭蛋 牡蛎 粥：咸鸭蛋2枚，干 牡蛎 50克， ...
冬瓜皮 食疗方 精选】 治孕妇水肿：取冬瓜皮适量，用水洗净后，煎水代茶。 治小儿暑热：取冬瓜皮50克，柚子核5克，共煎水代茶。 治急性肾炎水肿、小便不利：取冬瓜皮、西瓜皮、玉米须各25克，红小豆50克，水煎分3次服用，连服10～15剂。 治腹胀、厌食：取冬瓜皮100克，鲫鱼1条共煮，炖烂服食，隔日1次，连用3～5次。 治肺痈：取冬瓜皮、生薏仁各30克，洗净后...
急性鼻炎 食疗方 精选 急性鼻炎是鼻粘膜的急性炎症，四季均可发生，尤以气候多变季节发病较多，具有一定的传染性，病因多是病毒感染。因鼻粘膜富有血管，对寒冷特别敏感。当身体抵抗力弱、受寒或劳累时，管理鼻粘膜血管的神经调节失灵，经常停留在鼻腔的病毒或病菌就乘虚发病，临床常见为鼻塞、喷嚏、流清水样鼻涕或粘稠涕，重者伴有发热、全身疼痛等症状。本病处理得当，一般1周左右...
每年6～8月份，在我国南方温热地带，常见周岁前后至两岁间的小儿，有长期发热并伴有口渴、多尿、少汗等症状，但至秋后凉爽时，体温即恢复正常。其病因至今未明，但由于其发生在夏季，故暂名为小儿夏季热和暑热症。 【饮食宜进】 1、清淡凉润且富有营养的食物。宜食绿豆汤、 大枣 ，饮汤，每日1次。 【饮食禁忌】 1、冷饮。小儿夏季发热，体温增高，常见口渴喜冷饮，特别喜欢吃...
夏季热 是婴幼儿在暑天所发生的一种特有的季节性 疾病 。只发病于夏季，以长期 发热 、 口渴 、多饮、 多尿 ， 无汗 或少汗为特征。主要见于3岁以下的小儿。 体温 随气温变化，体温愈高则口渴愈甚，饮水亦多，一昼夜可饮4～5升，甚则更多。小便一昼夜可达数十次，色清而长。 暑伤肺胃 发热持续不退，口渴引饮， 皮肤干燥 灼热， 小便频数 ，色清或淡黄，形体 消瘦...
番薯叶 玉竹 20克，水煎服，每日2次。 2、治小儿疳积，夜盲：鲜番薯叶250克，煮熟后淡食其汤。 3、治便秘：鲜番薯叶250克，加适量油盐炒熟食。1日2次。 4、治夜盲：鲜番薯嫩叶(黄种为佳)100克，羊肝120克，同煮熟食之。连续2-3次有效。 5、治产后乳汁不足：鲜番薯叶200克切碎，猪瘦肉250克切碎，同煮汤淡食，每日1次。 6、治便血、血崩：鲜番薯...
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