鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。蛋白还具有清热解毒、利咽润肺、滋养肌肤的功能，可用于咽喉肿痛、中耳炎、外感风热所致声音嘶哑、某些药物中毒等。 鸡蛋清有清肺利咽功能，外敷患处可治烫伤、烧伤、流行性腮腺炎等。古代名医张仲景创立“苦酒汤”，以蛋清、半夏、苦酒组成，治疗语言不利。以蛋清和 黄...
据不完全统计，我国的医学影像设备中仅ct这种大型仪器在全国就有5000台，几乎普及到县级医院。目前各大医院正在进行新一轮的大型医学影像设备的更新换代，安装并投入使用16排螺旋ct，甚至是64排螺旋ct。就这些机器的性能而言，最快的扫描速度为亚秒级，图像更加清晰。然而同时，x线辐射剂量在逐年上升，检查的阳性率却在逐年下降。第二军医大长海医院王敏杰教授呼吁：“不...
...肉、蛋没有问题，另外你可以吃绿叶蔬菜，根茎类的蔬菜像土豆你还是要避免的。你可以吃低糖的水果，最安全的就是樱桃、橘子和草莓。 主持人：水果我们怎么来区分，是不是口感甜的就是含糖越多的？是这么分辨的吗？ 西木：我们一方面味觉能够判断含糖量多少，但有的时候不一定很准确。科学家现在把水果测了血糖指数，我们可以把它分为高的、中的和低的血糖指数，主要是吃低的和部分中的，...
...娠所发生的一系列变化，使孕妇容易患贫血，国外的资料表明，将近50％以上的孕妇合并贫血，且以缺铁性贫血最多见。 孕妇在怀孕期间应有意识地注意多吃含铁较多的食物，如瘦肉、菠菜、油菜、豆类、谷在、蛋黄、红枣等，干果和木耳中也含有丰富的铁，在吃含铁丰富的食品的同时不要喝牛奶，因为牛奶中的钙会降低身体对铁的吸收。另外，吃肉时不要喝茶或咖啡，因为其中的鞣酸可使铁的吸收降...
...肉、豆、菜等要搭配好，科学合理的搭配能给人提供足够的热量，从而保证人体正常的工作和学习。午餐热量分配以占全天总热量的35～40%为宜。 晚餐不应作为一日饮食的重点，因为在正常生理情况下，人体生理功能、代谢变化都有一定规律。基础代谢下午高于上午，神经的兴奋性晚上略高于白天，神经的兴奋可使胰腺分泌旺盛和各种消化酶含量增高，使消化吸收食物能力加强。晚餐吃进大量油腻...
吃“肝”不补“肝” 中医非常重视 食疗 ，民间也有“吃啥补啥”之说，但对肝病患者来说，最好勿以进食 猪肝 或其它动物肝脏的方式来补肝。 肝脏是人和动物最大的解毒器官，动物体内的各种毒素，大多要经过肝脏来处理，排泄转化、结合，从市场买回的动物肝脏大多暗藏着各种毒素，肝病患者由于 肝功能受损 ，难以及时分解掉这些毒素，这就会加重肝脏负担，影响肝病的康复。肝脏还是...
...州州立大学食物营养学教授芭芭拉·罗尔斯说，早餐时段“是不费力便可以进补的最佳时段”，相信早餐的重要性，大家已经了解得越来越多了，可是排毒早餐怎么吃你知道么？…… 最健康的排毒早餐：水果（1）+蔬菜（2）+地瓜+米饭（1：2：1：1）。 1．一种水果： 选果原则：以当地、当季、盛产之水果为原则，凡是进口水果与非当季之冷藏品均不宜。 * 慢性病患所食水果，需经专...
现代医学研究认为，避免冬季发胖，关键是控制和平衡饮食。 近年来，医学研究表明，人体内的胰岛素在早晨含量处于最低值，到了傍晚则上升到最高值。胰岛素能促进脂肪在人体内大量堆积。因此，肥胖者更要注意膳食平衡，在控制碳水化合物和脂肪摄入量的同时，可在早晨多吃一些食物，晚餐应严格控制进入量，要经得起美味佳肴的诱惑。 日本东京医科大学的专家们最近发现，体内脂肪在转化释放...
...，人们为了适应寒冷的环境，贮备足够的能量过冬，进补脂膏滋腻的药物。 鹿茸 为补阳药之首，属于滋补药之类，为血肉有情之品，确为进补首选之品，但不少人却并不了解鹿茸进补的服用方法及禁忌等 [服用方法]茸可单服，但与 人参 配服效果更为显著。每次服量：o．31—0.5克为宜，过量易引起 鼻出血 。体弱者1年内可间隔服1-3次，一般在睡前服用。 [制作方法]①用酒或...
常常有很多女人感叹，为何自己总是特别容易下半身发胖，特别是大腿、臀部益加圆润的倾向，有如梨型或葫芦型身材，事实上这是上帝造人时所精心安排的，因为女性需要肩负孕育新生命的重责大任，而圆润的脂肪组织恰好能形成一个柔软安全的保护膜，于是当你一发胖，下半身就是最快速反映的部位。根据SHISEIDO化妆品指出，我们一般正常人的身体里，大约有150亿到250亿个脂肪细胞...
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