...因为老年人消化功能降低，心血管系统及其他器官上都有不同程度的变化，因此对老年人的饮食应有特殊的要求。 为保持身体健康，应注意以下十个方面： 一、饭莱要香 老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。回此，为老年人做饭菜要注意色、香、味。 ...
... 2000年12月刊《英国血液病学杂志》上的一项研究显示，脂泻病是被忽略的缺铁性贫血 贫血的潜在原因，尤其对于经期妇女。 英国布里斯托尔Southmead医院（Southmead Hospital）的D. J. Unsworth博士及其...
...的春困现象。 春困时头脑昏沉、肢体疲乏，会降低司机的应变能力，给安全行车带来潜在隐患。预防春困除了注意锻炼身体，保证睡眠以外，搞好饮食调剂，多吃些防止疲倦的食物也是防止春困的有效办法：①维生素是真正的清醒剂，不妨多吃些红萝卜、大白菜、韭菜、...
...调制晨饮；杨玉环不但爱吃荔枝，还经常将香榧子研末冲服；慈禧酷爱食用菜香草粉调制的佳肴。由此可见，人体具有蕴香代谢功能，且与饮食密切相关。 国内一些餐厅据此推出了一系列“香餐”，形成了一股饮食新时尚。那么，怎样通过相应的饮食来获得芬芳宜人的体香...
...应用数学方法探讨群体中基因频率变化所得出的结论，即遗传平衡定律(又称Hardy Weinberg定律)。意即一个群体符合这种状况，即达到了遗传平衡，也就是一对等位基因的3种基因型的比例分布符合公式：p2+2pq+q2=1,p+q=1,(p+...
...的忽略，使得家庭成员从一天的开始就陷入蛋白质不足、血糖水平低下的境地，身体和精神上的不良反应不可避免。长此以往，将使家庭纷争特别是夫妻间吵架的频率增加，并不断升级，导致陷入“烦”的反应圈，出现感情的不可逆性。 ...
...不利于身心保健。 九、不贪迟 三餐进食时间宜早不贪迟，有利于食物消化与饭后休息，避免积食或低血糖。 十、不贪热 老年人饮食宜温不宜烫，因热食易损害口腔、食管和胃。老年人如果长期服用烫食热刺激，还易罹患胃癌、食道癌。...
...时下，谈论饮食养生的电视讲座可谓目不暇接，好多人是专家怎么讲就怎么做，而忽略了个人生理特殊性，忽略了不同个人的适应性和需要。 医生通过试验得出结论：每天服用7克大蒜素的人，体内低密度脂蛋白的含量和血压明显下降。大蒜中含有丰富的大蒜素，...
...心脏病及肾脏衰弱。 八、不贪甜。老人过多食甜食，会造成功能紊乱，引起肥胖症、糖尿病、脱发等，不利于身心保健。 九、不贪迟。三餐进食时间宜早不贪迟，有利于食物消化与饭后休息，避免积食或低血糖。 十、不贪热。老年人饮食宜温不宜烫，因热食易损害...
...胃肠消化吸收功能减弱，如果贪吃坚硬或煮得不熟烂的食物，久而久之易得消化不良或胃病。 四、不贪快。老年人因牙齿脱落不全，饮食若贪快，咀嚼不烂，就会增加胃的消化负担。同时，还易发生鱼刺或肉骨头鲠喉的意外事故。 五、不贪饱。老年人饮食宜八分饱，如果...
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