养血润燥食 海参 ，益精壮阳又补肾;蛋白虽高脂肪少，大补不忧胆固醇。 在民间以 海参 为食疗药膳者很多，举例如下： 血虚 证 海参水煮，加 大枣 适量， 红糖 调味，对血色素偏低或 再生障碍性贫血 有益。 便秘 对老年 人血 虚肠燥引起的 习惯性便秘 ，可水煮海参加 蜂蜜 或 香油 调服，与 木耳 同煮更佳。 气虚证 对老年体弱或肿瘤患者放化疗、 气短 、 ...
拿比较新鲜的药材入菜，不但口味好，补益效果也很明显，为冬季食疗养生的首选。 通常说起药膳，无非是在菜肴里加入中药，起到辅助食疗食补的作用。今天向您介绍的这几款药膳，却是拿比较新鲜的药材入菜，不但口味好，补益效果也很明显，为冬季食疗养生的首选。 巴戟 薤白 爆 白虾 做法：将蜜制巴戟5克蒸15分钟备用，将 薤白 (别名小根蒜、 山蒜 ，30克)去皮洗净，将白虾...
药芹菜根 Yào Qín Cài Gēn 别名 功效作用 活血 通络； 解毒 。主劳伤； 疮毒 英文名 始载于 毒性 归经 药性 温 药味 辛 【拼音名】 Yào Qín Cài Gēn 【来源】 药材基源：为 伞形科植物 裸茎囊瓣芹的根。 拉丁植物动物矿物名：Pternopetalum nudicaule(de Boiss.) Hand.-Mazz.［Cr...
炎夏即将来临，如何平安度夏是令许多人，特别是老年人发愁的事。在此，我们特编发中国中医科学院望京医院唐先平教授的一组有关食疗养生的稿件，希望能对读者夏季保健养生有所帮助。 ———编者 中医治病讲究辨证施治、三因（因人、因地、因时）制宜；中医养生更讲究辨体施用、三因制宜。这就是说中医养生，不仅注重辨别人们的体质特点，而且还注重根据人们的体质特点、所处的地理环境特...
...肺气上逆所致。 可分发作期和缓解期。发作期又分寒性哮喘和热性哮喘。缓解期由于久喘体弱，导致脾、 肺气虚 ，甚至出现肾虚。现介绍几款行之有效的药膳方。 发作期 寒性哮喘：由于外感风寒，失于表散，外邪犯肺，聚液生痰，或平素已有寒痰内伏于肺，遇寒而发。表现为 咳嗽 气促，痰稀薄，有 哮鸣音 ，形寒无汗，怕风，舌苔白滑、质淡，脉浮、滑、紧。宜 宣肺散 寒，豁痰平喘。...
... 用大白菜根3个，洗净切片，加鲜 生姜 3片，煎汤趁热喝下，盖被出汗即可，治 百日咳 用大白菜根3个， 冰糖 30克，水煎，1日3次分服。 芹菜 根有清热、利水、降压等作用。用芹菜根50~100克、 小蓟 30克、水煎服，可治 高血压 。用芹菜根90克、 酸枣仁 9克，以水煎服，治 失眠 。将50克芹菜根洗净切碎炒蛋，每日吃2次，治 头晕 。将芹菜根60~9...
制首乌 功能补 肝肾 、益精血、乌须发、强筋骨，用于 血虚 萎黄、 眩晕耳鸣 、须发早白、 腰膝酸软 、 肢体麻木 、 崩漏 带下、久疟体虚等。 白发 ：制首乌、 熟地 各30克， 当归 15克，浸于1000毫升的粮食酒中，10～15天后开始饮用，每天约15～30毫升，连续饮至见效 制首乌 即经过炮制后加工成的 何首乌 。制首乌性温，味甘苦。制首乌是一味补益...
制草乌 别名 功效作用 祛风除湿 ， 温经止痛 。用于 风寒湿痹 ， 关节疼痛 ，心腹 冷痛 , 寒疝 作痛， 麻醉 止痛。 英文名 RADIC ACONITI KUSNEZOFFII PREPARATA 始载于 毒性 有毒 归经 心经 、 脾经 、 肝经 、 肾经 药性 热 药味 辛 、 苦 制草乌 【英文名】 RADIC ACONITI KUSNEZOF...
制作方法 将碾碎之 香附 放入缸内，用黄酒及米醋拌匀。再用 砂糖 ，加水适量炒烊，然后将香附倒入锅内，与砂糖水充分混合，炒干。 (每香附粒100斤，用黄酒、米醋各20斤，砂糖6斤) 出处记载 香附，原名“ 莎草 ”，始载于《名医别录》，列为中品。《唐本草》始称 香附子 。《本草纲目》列入草部芳草类，名“莎草香附子"，并云：“莎叶如老韭叶而硬，光泽有剑 脊棱 ...
...Blume或东北天南星 Arisaema amurense Maxim.的干燥块茎。秋、冬二季 茎叶 枯萎时采挖，除去须根及外皮，干燥。 【制法】 生天南星 :除去杂质，洗净，干燥。 制天南星 （姜南星）：取净天南星，按大小分别用水浸泡，每日换水 2～3 次，如起白沫时，换水后加 白矾 （每 100kg天南星，加白矾 2kg），泡一日后，再进行换水，至切开口...
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