银耳，俗名白木耳。银耳既是药品，也是滋补珍品。始载于清朝《本草再新》。味甘、性平；具有滋阴润肺、益胃生津、和血养荣、补脑强心的功效。主治虚劳咳嗽、干咳少痰、痰中带血、虚热口渴、大便干结、便血、高血压、血管硬化、白细胞减少、眼底出血和月经过多等症。对久病不愈，不宜峻补者，尤为适宜。能加速病体康复。现介绍几则屡试不爽的 山药 同入沙锅用大火煮沸，再用文火煎60分...
枸杞 滋阴补肾， 红枣 补血养颜， 红糖 益气养血、活血化瘀。 养颜 玫瑰花茶 茶叶 店和药店都可以买到干的 玫瑰花 ，以花苞小而紧实的为佳。 先用热水温壶烫杯。 玫瑰花 放入壶中或杯中，注入95℃左右的热水，浸泡3~5分钟，盖上盖以免香气跑掉。或放至温凉后，酌量加入 蜂蜜 。注意不要用刚沸腾的开水冲泡，要选择瓷质或 玻璃 器皿泡玫瑰花茶。 功效：玫瑰花具有...
“清水狗肉”、“卵石腰花”、“泡椒真菌”……入冬之后，上海的不少餐馆酒楼纷纷推出系列滋阴壮阳养颜的滋补菜。记者在法华镇路上的一家餐馆的菜单上看到一系列的滋补菜系，这些滋补菜价格不菲，从几十元到上百元不等。饭店老板告诉记者，这些菜肴配以各种中药材，对男士具有滋阴补肾的作用，对女士可以养颜、调理血气。同时，在其他餐馆还出售自行配制的滋补酒。这些滋补系列受到了许多...
...，加入冰糖，隔水小火炖1小时即可。 功效：燕窝具有养阴润燥、益气补中的功效，冰糖具有养阴生津，润肺止咳的功效。燕窝炖冰糖不仅能养阴润燥，还有养颜润肤的作用。若不喜欢吃甜食，市民还可用瘦肉汤、鸡汤等炖燕窝，也具有同样的功效。 鲍鱼龙眼麦冬汤（3人分量） 材料：鲜鲍鱼250克、龙眼肉30克、麦冬30克、甘蔗250克。 做法：先把鲍鱼洗净，放入龙眼肉、麦冬、切片甘...
〖 原 料 〗： 茯苓 15克， 川贝母 10克，梨1000克， 蜂蜜 500克， 冰糖 适量。 〖 制 作 〗： 1．将 茯苓 洗净，切成小方块；川 贝母 去杂洗净；梨洗净，去蒂把，切成丁。 2．将茯苓、 川贝母 放入铝锅中，加入适量水，用中火煮熟，再加入梨、 蜂蜜 、 冰糖 继续煮至梨熟，出锅即成。 〖 特 点 〗： 汤鲜、甜，可吃梨、茯苓，喝汤。 〖
原料 ：木瓜360g、鲜牛奶两杯、白砂糖适量、碎冰块适量。 方法 ：取新鲜熟透木瓜，去皮、核，切成大块。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。 功效 ：润肤养颜。 注意 ：脾胃虚寒者禁用。
...大枣，气味即可消除。 木耳冬瓜三鲜汤： [配料]冬瓜150克，水发木耳150克，海米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油适量。 [做法]冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。 锅内加鲜汤上火烧开，下海米、木耳煮沸5分钟，再将冬瓜放入，开锅后撒入食盐、淀粉，起锅前倒入蛋皮，淋上麻油几成。 [功效]生津除烦，清胃涤肠，滋补强身。
麦冬 碎末，炒匀，放盐少许及湿淀粉勾芡。最后放味精适量，脆花生米铺在上面即成。佐餐食。具有滋补肝肾的作用，健康人也能食用。
随着人们生活水平的提高，保健美容意识大大增强。然而，当前市场上出现一批宣称可以排毒、美容、养颜的中成药产品，而且大都没有标注不良反应，许多消费者却盲目买进长期服用。专家指出，养颜类药品特别是含有 大黄 根）等植物药的生药、生药配制品及提取物，只能短期用于便秘，而不能用来助消化、净血、减轻体重等，连续服用不得超过1至2周。 而有些企业为了牟利，一般未标注不良反...
秋季滋补药膳 生姜 30克洗净，切片，与橘皮10克、胡椒3克共装入纱布袋内，包扎好后填入鱼腹中，加水适量，用小火煨熟。食用时，除去腹中的药袋，加食盐少许，可单食。
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