...研究发现,人类健康必需的某些生物活性物质遇到55℃以上的温度就会变性失活,丧失功能。所以在一些发达国家里,蔬菜生吃是一种相当流行的食用方法。 生吃蔬菜可最大限度地保留蔬菜中的营养,有防癌抗癌和预防多种疾病的饿作用,因为蔬菜中大都含有一种...
...的蜂斗才、牛蒡子等不宜生食。胡罗卜和白罗卜将根和叶同时生吃最好,根和叶同时吃时,量要大致相等,一般一次吃五种以上蔬菜为原则。 如将物种生蔬菜混合到一起吃,每种蔬菜的营养成分各不相同,可以互补,使生菜疗法能起到更好的效果。只吃两三种蔬菜效果不...
...便秘由多种原因引起,如年老体弱,营养不良,妊娠,结肠癌等。但最常见的原因,一是饮食不当,食物过于精细,纤维素摄入量少;二是缺乏定时排便习惯。因此,改善便秘病人的饮食,对于便秘具有非常重要的意义。多食多渣蔬菜、水果和粗粮、杂粮。因为上述食物...
...子宫内膜异位症是危害女性健康较为严重的疾病,专家介绍,若患上此病,不及早治疗,很可能会使您患上不孕症的。那么,对于此病,有没有好预防方法呢?下面,我们就为您讲解一下关于预防子宫内膜异位症的蔬菜有哪些。 能预防子宫内膜异位症的蔬菜: 一、...
...英国一项最新研究说,那些在日常饮食中经常吃绿叶蔬菜的人,患2型糖尿病的风险比其他人要低。 英国莱斯特大学研究人员在新一期《英国医学杂志》上报告说,他们回顾了大量的相关研究,其中包括约22万人的饮食和健康数据。分析发现,那些在日常饮食中经常...
...结构、饮食行为等方面的误区很容易导致便秘,有的老人认为多吃水果会升高血糖,因而减少了水果的摄入量引起便秘。还有的老人摄入蔬菜品种单调,减少了膳食纤维摄入,导致肠胃蠕动减慢而引起便秘。因此,老年人的饮食要增加富含膳食纤维食物的摄入,如杂粮(燕麦...
...,输卵管管腔较细,一旦被炎症堵塞,就会阻碍精卵相遇,造成不孕。便秘者应力求改正不良习惯,每天早晨坚持喝一杯蜂蜜水,并养成经常喝水的习惯,平时要经常吃一些粗粮和蔬菜、水果等,尤其是多吃些含纤维多的食品,同时要养成定时排便的习惯。 ...
...膳食结构、饮食行为等方面的误区很容易导致便秘,有的老人认为多吃水果会升高血糖,因而减少了水果的摄入量引起便秘。还有的老人摄入蔬菜品种单调,减少了膳食纤维摄入,导致肠胃蠕动减慢而引起便秘。因此,老年人的饮食要增加富含膳食纤维食物的摄入,如杂粮(...
...意大利科学家通过对1700多名前列腺癌患者和正常人的调查发现,食用大量富含维生素的食品,特别是蔬菜类食物的人可减小患前列腺癌的机会。 富含纤维素的食品长期以来就被认为是健康生活的伴侣。纤维素可分为可溶性和不可溶性两种。可溶性纤维素来源于...
...厕所内蹲坑或坐桶十几分钟,久而久之,建立一种条件反射后,定时如厕,可能会解决一些便秘的问题。 饮食自我疗法更适合于老年便秘者。多吃含有纤维素的食物,它主要存在于蔬菜及谷类食品中,水果中的果胶也是一种与纤维素相仿的物质。蔬菜以蒜苗、笋干、...
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