...认为，一天尽量吃两次水果。 深海鱼类对你有益 过去也有研究报告显示，鱼类食品可减少心脏病的发生，尤其是深海鱼类含有奥米加（Omega）—3脂肪酸，可预防血管硬化。 1971年，一群丹麦医生发现，住在格陵兰的爱斯基摩人很少患心脏病，研究发现，与...
...该研究入组患者服药一周，然后随访达一年。 给用抗生素的患者与给用安慰剂的患者相比出现以下情况者减少15%：因心脏病死亡者、为恢复心脏血流做手术者及由于心脏病或胸痛再住院者。以上情况确实见于治疗后12周并在第52周时仍维持同样水平。 然而，...
...的适当碱性，使机体内的酸碱保持平衡。医学家认为，从马齿苋中摄入运量多种钾盐后，经过机体生化反应，进入血液的钾离子，可直抵作用于血管壁，能有效地保护血管免遭侵害，并能降低高血压病人中风的发生率。 在心血管病呈上升趋势的今天，经常吃些马齿苋，既...
...澳大利亚科学家进行的一项最新研究表明，每天在中大量摄取叶酸和维生素B12，可降低患和癌症的危险。 澳大利亚科学与工业研究组织的健康与营养学家迈克尔·费内奇领导的研究小组发现，叶酸和维生素B12能够降低人体细胞核里的遗传物质DNA(...
...其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等。另外，所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降血压、保护血管的作用。 多吃些“杀菌”蔬菜 “杀菌”蔬菜可起到预防疾病的作用。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜...
...体外。洋葱中含有一种名为“栎皮黄素”的化学物质，是目前已知最佳天然抗癌物质之一。 英国一位教授研究表明，洋葱蒸汽对治愈发炎的伤口有惊人的效果。洋葱捣烂外敷，可治耳痛。咀嚼洋葱还可以治伤风感冒。咳嗽糖浆里加一点洋葱汁，止咳的效果更佳。洋葱还能...
...保护心脏的作用。此外，绿色蔬菜也是享有“生命元素”称号的钙元素的最佳来源，其蕴藏量较通常认为的含钙“富矿”牛奶还要多，故吃“绿”被营养学家视为最好的补钙途径。 黑色食品 紫菜、黑米、乌骨鸡等黑色食品走俏日本餐桌，在东瀛掀起了黑色食品热。究其...
...大量减少，甚至消失得无影无踪。比如，纤维素、维生素C和多种抗氧化剂等。 多年来，英国卫生部健康指南一直建议大众，每天应该吃5份水果蔬菜，其中可包括一杯果汁。然而，英国研究人员今年早些时候表示，加工果汁含糖量太高，不能算作5份果蔬之列。威尔士...
...中国人讲究饮食养生，若在饱了口福的同时，还能获得“壮阳补肾”的功效，真是一举多得。 “催情高手”——大葱 现代医学研究表明，大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。对男性来说，每周应吃3次大葱或细香葱...
...的。多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗，并能减少麻疹的患病危险和死亡率。 4、防癌作用 南瓜能消除致癌物质的突变作用，制止癌细胞出现。因此，在一定程度上，南瓜也是抗癌食品。 5、对高血压的作用 南瓜中丰富的纤维素和果胶，可以结合多余的胆固醇...
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