夏季到来，小儿发病也开始增多。小儿肠炎是由各种不同病原微生物引起的肠道内感染，细菌性肠炎多发。其临床表现轻型以 胃肠道症状 为主，表现为大便次数增多，水分增多，呈 稀便 、蛋花样便、 水样便 或黏液脓血便，可伴有 溢乳 、 呕吐 及 食欲不振 ，无 脱水 及全身症状，多数可在数日内痊愈。而重型除肠道症状外，还有较明显的脱水、电解质、酸碱平衡紊乱及 全身感染中...
入夏以来，啤酒成了人们降温消暑的最佳选择。在餐厅或夜市大排挡上，啤酒都是不可或缺的“主角”。几个好友围坐桌旁，一杯冰凉的啤酒在手，海聊海侃，烦恼和暑热一同消失得无影无踪，那情趣那惬意是无法替代的。 营养丰富的健康饮料 《辞海》对啤酒的解释是非常有意思的：“啤酒，也叫‘麦酒’。以大麦芽及啤酒花为主要原料，经酵母发酵而制成的一种含二氧化碳的低浓度酒精饮料。味甘，...
啤酒酵母 别名 干酵母、食母生 功效作用 主治 消化不良 ， 腹泻 及 肠胃 充气等症，可防治 脚气病 ， 多发性神经炎 ， 糙皮病 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 药味 【别名】 干酵母 、 食母生 【来源】 真菌 类 子囊 菌纲 酵母 目内孢霉科 啤酒酵母 Saccharomyces cerevisiae Hansen，以菌体入药。 【 炮制 】 ...
很多中年男性都挺起了啤酒肚，喝啤酒使人发胖似乎成了共识，但这种说法是缺乏科学依据的。最近，英国和捷克的研究人员对近2000名捷克人的饮酒习惯与身体肥胖状况进行了随机抽样调查，发现啤酒肚与喝啤酒多少并没有多大关系。 实际上，一杯啤酒的热量仅为150卡路里，脂肪也只有0.3克。德国联邦营养医学会最新研究表明，啤酒肚与男性的遗传基因有关，就像女性肥胖从臀部开始一样...
...炎至舌，出现舌红或 溃疡 生疮、心烦 口苦 、 小便短赤 、脉数等症状，治当 清泻 心与小肠之火。 心脏病 与时间 由五行而言，心属火脏，与夏季相通应，水能克火，而冬季属水，一昼夜中正午相当于夏，夜半相当于冬。所以一般地说，心脏病多发生在夏季或日中，加重或死亡时间多在冬季或夜半。 心脏 保健 保养心脏的主要方法是保持心情平静、舒畅，不妄耗心神，正如《内经》所...
啤酒是我国的主要饮料酒，它含有多种人体必需的氨基酸和丰富的维生素。它清凉爽口，在夏季尤其受广大消费者喜爱。我们在选购、饮用啤酒时应注意哪些问题呢？ 一、在选购啤酒产品时，应首先选择大中型企业生产的国家名牌产品。近期，国家质检总局对啤酒产品质量进行了国家监督抽查。抽查的35家大型企业的36种产品中，合格产品35种，抽样合格率为97.2%；抽查的25家中型企业的...
啤酒酵母粉 啤酒酵母粉含有丰富的维他命B群、多种维他命、矿物质，高达50﹪以上的 蛋白质 ，含有完整的 氨基酸 群，是补充优质蛋白质的最佳来源。啤酒酵母粉亦含有丰富的膳食 纤维 ，有助于 便秘 的舒缓。还含有丰富的维B。 啤酒酵母粉含有优质有机铬，可有效降低 血糖 。 啤酒酵母粉中富含的DNA及RNA，为促进蛋白质生长的重要关键物质。 啤酒酵母粉初期是利用 ...
...有“吃鱼肉不如喝鱼汤”之说。鱼汤不仅味道鲜美可口而且还可起到防衰老等保健作用。 鱼的营养价值，通过炖汤能淋漓尽致地发挥出来。炖汤时，如能加点啤酒，不仅味道更加鲜嫩，而且开胃健脾、增进食欲，其营养价值更加丰富。 鲜鱼买回，去鳞去鳃，洗净，晾干水分，再用八角、胡椒粉、精盐腌制半个小时左右。然后将沙锅烧热，放入油烧到七分热时，将鱼放入，煎至两面呈金黄色，加入姜片和...
在气候炎热的夏季，适量饮用冷冻啤酒，可以降温防暑，消渴止汗。但是，冬季饮冷冻啤酒，就显得很不适宜了。 一般说来，冬春季节饮啤酒的温度以9℃～10℃为宜，夏秋季节以5℃～10℃为宜。在日常生活中，有的人爱饮冷冻啤酒。但是，冬季啤酒冷冻后，其蛋白质与鞣酸会产生沉淀，饮后易使胃肠不适，导致食欲不振。所以，冬季忌饮用冷冻啤酒。
啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，称为“液体面包”，适量饮用，对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。但近年的医学研究发现，如果人们长期大量饮用啤酒，会对身体造成损害，专家称之为“啤酒病”。 啤酒心：在酒类饮料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量，所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但...
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