...者中，糖尿病发病率高达11．2％，而对糖尿病至今尚无有效的治疗方法，只能通过调节饮食、综合药物治疗和合理运动。由于糖尿病患者不能喝含糖牛奶、酸奶，因此长期以来对乳制品这种营养成分极高的食品就不能食用，也就无法充分地吸收钙和其他营养。无糖酸奶的研制，使这些害怕“糖”的消费者不再因噎废食，可放心地喝上酸奶。 无糖酸奶是一种没有添加蔗糖的健康酸奶，它和普通酸奶有两...
夏季低热 指因 暑湿 之气外侵，困阻脾胃，或 暑热 耗伤 正气 ，睥失健运所致。以夏季倦怠 嗜卧 ， 低热 ， 纳差 为主要表现的时行热性病。 预后良好，一般夏季过后自行缓解，但因病程较长，而且可每年复发，故而可致正气耗损，体质羸弱。 夏季低热的病因 本病因 暑湿 之气外侵，困阻脾胃，或 暑热 耗伤 正气 ，睥失健运所致。 夏季低热的症状 ［诊断依据］ 1....
现在有些人从不吃肉，成为“恐肉族”。德国《世界报》日前报道，德国女科学家珍妮·张－克劳德等人发现，适量食肉并不影响健康。 德国海德堡癌症研究中心的科学家珍妮·张－克劳德领导的研究小组，对1900名调查对象进行了长达21年的跟踪调查，从饮食习惯上这些人可以分为3类。第一类有60人，他们完全吃素，从不吃动物性食品；第二类有1165人，他们不吃肉，但吃鱼；第三类人...
夏季痒疹 (Summer Prurigo)有的学者认为本病是轻型的 夏季水疱 病(hydroa aestivale)或痘样疱病(hydroa vacciniforme)。初起为 风团 样 丘疹 ，可发生水疱， 瘙痒 剧烈。但不发生 痘疮 样损害， 皮疹 消退后也不遗留 瘢痕 。常发生于成年人。 夏季痒疹的原因 本病的原因不明，一般认为与 变态反应 有关，有的...
...以促进唾液分泌，有利于帮助消化。有的儿童正餐吃得太少，饥饿时吃些糖果、饼干或饮料，可避免诱发低血糖、胃炎、胃溃疡等疾病。另外适当吃些零食，特别是咀嚼果类食品对牙齿是一种锻炼，并能使牙齿自洁，可减少牙周病、蛀牙、牙菌斑等疾病的发生率。 但是，有的家长一味满足孩子的口味，要什么零食就给什么，这都不利于孩子的健康成长。专家提醒，吃零食应适量。（杨跃萍 刘 菊花 ）
美国一项最新研究对爱喝啤酒的人来说可谓是个好消息：啤酒中富含对骨骼形成有帮助的硅元素，适量饮啤酒有助于强健骨骼。 硅是骨骼形成过程中的重要元素，有助于提高骨密度，防止骨质疏松。此前曾有研究发现，啤酒中含有硅元素，但并不清楚不同类型和酿造过程的啤酒硅含量有何区别。 美国加利福尼亚大学研究人员在２月刊的《食品与农业科学杂志》上报告说，他们对市面上１００种不同品牌...
...学家一项最新的研究表明，适当进行日光浴有助延缓衰老，“年轻化”的效果可长达５年。但他们同时提醒说，虽然日照是人体吸收维生素Ｄ的重要来源，但应适量。 据主持这项研究的伦敦国王学院研究员理查德兹说，他们的研究结果显示，那些避免日照、同时饮食中缺乏维生素Ｄ的人，可能出现基因损害或罹患因衰老而引起的疾病。他说，这是第一次通过实验证明，维生素Ｄ吸收较多的人，衰老速度较...
暑湿 季节感受到 风寒 之邪或 风热 之邪诱发的 感冒 ，称之为 暑湿感冒 。多发生在夏季。 暑湿感冒的病因 是人体感受了夏季 暑湿 时邪 ，又因喜欢纳凉和饮冷，使体内的暑湿为 风寒 所遏，疏泄受阻，因而发病。 暑湿感冒的症状 表现为 畏寒 、 发热 、 口淡无味 、 头痛 、 头胀 、 腹痛 、 腹泻 等 症状 。 此病的病位在于肌表与中焦脾胃，所以症状表...
暑湿 季节感受到 风寒 之邪或 风热 之邪诱发的 感冒 ，称之为 暑湿感冒 。多发生在夏季。 暑湿感冒的病因 是人体感受了夏季 暑湿 时邪 ，又因喜欢纳凉和饮冷，使体内的暑湿为 风寒 所遏，疏泄受阻，因而发病。 暑湿感冒的症状 表现为 畏寒 、 发热 、 口淡无味 、 头痛 、 头胀 、 腹痛 、 腹泻 等 症状 。 此病的病位在于肌表与中焦脾胃，所以症状表...
1、要鉴别品种 目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成"乳酸奶" 其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。 2、要饭后2小时左右饮用 适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3～5。 3、要饮后及时漱口 随着乳...
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