豆腐泔水 Dòu Fu Gān Shuǐ 别名 豆腐泔 功效作用 通利二便； 敛疮 解毒 。主 大便秘结 ； 小便 淋涩； 臁疮 ； 鹅掌风 ； 恶疮 英文名 Water in which press bean curd. 始载于 《 随息居饮食谱 》 毒性 归经 心经 、 大肠经 药性 凉 药味 苦 、 淡 豆腐泔水 (《随息居饮食谱》) 【 异名 】 豆...
豆腐果苷 （ 豆腐果甙 ，英文名Helicid ） 别名 昆明神衰果素 。 说 明 片剂：每片25mg。 功用作用 据研究本品有较强的止痛、 镇静 安眠 作用。动物实验证明，本品与 苯妥英钠 及 苯巴比妥 合用能协同对抗 电休克 发生。用于 神经衰弱 ，神经衰弱 综合征 、 血管性头痛 、 三叉神经痛 。特别对神衰引起的 头痛 、头昏、 睡眠障碍 显效较快。...
...匙。 做法：将甲鱼宰杀洗净，热水汆烫出水切块加水炖煮1小时，另将药材用水冲洗后放入煲中，再将调料入煲，用 文火 炖30分钟即可食用。 特点：夏季火旺热盛，而女性乃阴柔之体、以血为本，故最易损伤体内阴血 津液 ，导致肌肤干燥，面色无华，因而此时女性饮食当以 滋阴 生津 、补益 精血 为主。甲鱼营养丰富、汤味鲜美、且潜伏于水中，有滋阴、清热、 凉血 之效，被誉为...
...一小匙。 做法：将甲鱼宰杀洗净，热水汆烫出水切块加水炖煮1小时，另将药材用水冲洗后放入煲中，再将调料入煲，用文火炖30分钟即可食用。 特点：夏季火旺热盛，而女性乃阴柔之体、以血为本，故最易损伤体内阴血津液，导致肌肤干燥，面色无华，因而此时女性饮食当以滋阴生津、补益精血为主。甲鱼营养丰富、汤味鲜美、且潜伏于水中，有滋阴、清热、凉血之效，被誉为阴性食品中的佼佼者...
泥鳅又名河鳅、鳅鱼等。泥鳅肉质细嫩，味道极为鲜美，是一种高蛋白、低脂肪食品，为膳食珍馐，适宜各类人群食用，素有“水中 本草纲目 》中记载鳅鱼有暖中益气之功效，对解渴醒酒、利小便、壮阳、化痔都有一定药效。 日常生活中，我们食用泥鳅主要在于它的保健功效。泥鳅是一种营养丰富的水产品，可食部分每百克蛋白质含量高达18.4～22.6克，比一般鱼类高；还含有脂肪2.8～...
【基原】 豆腐 为豆浆用盐或 石膏 点后，凝成豆腐花，再用布包裹，滤去部分水分，即成。 【 性味 归经】甘，凉。入脾、胃 、 大肠经 。 【功效】 生津润燥 ， 清热解毒 ， 催乳 。 【应用】 1. 下痢 ：醋煎白豆腐食之。(《 普济 方》) 2．小儿夏季 发烧 不退， 口渴 饮水多：豆腐500g， 黄瓜 250g，煮汤代茶饮。(《食物与治病》) 3．小儿...
泥鳅 ，又名 鳅鱼 ，肉质细嫩，营养价值极高。据测定，每100克 泥鳅 肉中含蛋白质22．6克，脂肪2．9克，钙51毫克，磷154毫克，铁3毫克，维生素Ａ70国际单位，Ａ原90国际单位。此外尚含有维生素Ｂ1、Ｂ2及烟酸等。泥鳅肉性平味甘，能补中气，祛湿邪，止泄泻，除 黄疸 ，并可治阳事不起。泥鳅滑涎具有很强的抗菌消炎作用，用于外科急性炎症有良好效果。 【应用...
泥鳅，又名鳅鱼，凡湖泊、沟渠、水田中皆有，资源丰富。泥鳅肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。泥鳅是高蛋白、低脂及的优良食品，而且还含有钙、磷、铁及维生素A、B1、B2和尼克酸、烟酸等。在日本，泥鳅被誉为“水中 生姜 5g，加水同煎，去渣取汁服。此方有补脾益气养血作用，可用于气血不足或营养不良、消瘦、倦怠乏力等。 此外，将泥鳅10条，阴干，除去头尾，炒至外表焦黑色，...
泥鳅 （图缺），味甘、淡，性平。煮食，主治五劳、五热，小儿 脾胃虚弱 ，久服可以健胃补脾，令人白胖。治诸疮百癣，通血脉而大补阴分。 ──务本卷一上
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