...热水倒在上面，液体受到引力作用滴下来，通过滤纸进入下面的咖啡壶中，整个过程需5分钟，最后得到的只有少许细沫的纯净咖啡。喝咖啡一定要趁热咖啡的魅力主要是因为它的酸苦味和芬芳香醇味，但是，当咖啡冷时这种味道就会受到影响。据介绍，饮用咖啡的最佳温度...
...苦中带着浓郁的香醇是咖啡的魅力所在，尤其当天气转凉，来一杯热热的咖啡，自然有一股暖意涌上心头。喝咖啡，在闲暇的时候可以使人放松心情，工作劳累时又能提神醒脑。但是，咖啡也有它“面目可憎”的一面。 咖啡中含有的咖啡因有兴奋中枢神经和肌肉的作用...
...那年，父亲给我冲了一壶咖啡，让我在春游中喝，结果被我一饮而尽。 点评：18岁以下儿童切不可饮用咖啡，因为咖啡会影响人体对钙的吸收。儿童正处于生长发育期，饮用咖啡将影响发育。同时，绝经期后的女性和60岁以上的男性饮用咖啡会引起骨质疏松。成年人...
...据新华社讯 美国科学家的一项最新研究显示，女性常喝咖啡和饮茶能降低罹患子宫内膜癌的风险。 美国罗斯韦尔·帕克癌症研究所的科学家报告说，他们对近1100名妇女进行跟踪调查后发现，常喝咖啡和饮茶的人罹患子宫内膜癌的风险要比未饮用者低，而且喝...
...用咖啡和浓茶解酒并不合适，喝浓茶(含茶碱)、咖啡能兴奋神经中枢，有醒酒的作用。但由于咖啡和茶碱都有利尿作用，可能加重急性酒精时机体的失水，而且有可能使乙醇在转化成乙醛后来不及再分解就从肾脏排出，从而对肾脏起毒性作用；另外，咖啡和茶碱有兴奋...
...→16 c.晚上→17 10.如果对方叫你猜喝咖啡人口最多的地方是哪里，你会选择： a.美洲→11 b.亚洲→13 c.欧洲→14 11.虽是第一次和他（她）喝咖啡，你想他（她）的习惯是： a.一口饮尽→12 b.变冷前慢慢喝→14 c....
...荷兰研究人员指出，喝大量的未滤过咖啡能使和的发病率提高10%。根据发表在>上的研究报告，未滤过咖啡可能提高血液中高半胱氨酸的水平，高水平的高半胱氨酸依次使血液中胆固醇水平提高，从而增加心脏病和中风的发病率。但是，目前还不清楚高半胱氨酸水平...
...忌咖啡伴吸烟，忌放糖过多，忌浓度过高，此外在饮咖啡时也不宜过多地吃蛋糕、糖果等高糖食物，一般来说，以每一杯咖啡中合咖啡因的浓度不超过100毫克，每天饮用咖啡量不超过2杯为宜。 ...
...最新研究结果显示，常喝咖啡的人罹患糖尿病的机率要比不喝咖啡的人低得多。报告中指出，就连在曾经爱喝咖啡的人身上，也有这种奇效。 圣地亚哥加州大学史密斯在接受路透访问时表示：“越来越多的文献明确而且强有力的指出，这和咖啡里某种东西有关。”她...
...结肠癌的作用。”霍夫曼说。“但研究表明喝咖啡可以提供一些防癌作用，且咖啡越浓预防效果越好。”例如，意大利Expresso咖啡的抗癌化合物含量约是炭烧咖啡的2～3倍。这种抗癌化合物名为methylpyri?dinium，几乎只存在于咖啡和咖啡...
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