...气味】咸，寒，无毒。【主治】青盲目淫，肤翳疔翳，漆疮（《开宝》）。解一切药毒并蛊毒，天行热疾，催生落胎，疗血晕，并熟水磨服（大明）。醋摩敷痈肿。热水磨服，解金石毒（苏颂）。【附方】新一。喉痹肿痛︰石蟹，磨水饮，并涂喉外。（《圣济录》）...
...国语辞典 動物名。節肢動物門甲殼鋼十腳目岩蟹科。背甲殼呈四角形，中央突起，額寬而且向腹部下垂，略帶紅色，故稱為「紅蟹」。...
...咸寒小毒。未被霜者有毒。多食腹痛泄泻，生姜、紫苏、豉汁、芦根汁并可解之。其性喜入蛇穴，得其毒则骤长，故重一斤以上者误食杀人。又两目相向、足斑目赤者大毒，不可食。《本经》主胸中邪气热结痛， 僻面肿，能败漆，烧之致鼠。发明 蟹之外骨内肉，生...
...蟹死之后，其僵硬期和自溶期大大缩短。蟹体内的细菌会迅速繁殖，并扩散到蟹肉中去。在弱酸条件下，细菌会分解蟹体内的氨基酸，产生大量组胺和类组胺物质。组胺会引起过敏性食物中毒；类组胺会使食者呕吐、腹痛、腹泻。所以，忌食死蟹。 ...
...蟹（图），气味咸，性寒。有小毒。主治胸中邪气热结痛， 僻面肿。解结散血，疗漆疮，养精益气，散诸热，治胃气，理经脉，消食。以醋食之，利去五脏中烦闷气，益人。产后肚疼，瘀血不下者，以酒食之。筋骨折伤者，生捣炒熏之。可解鳝鱼毒，治疟疾及黄胆，涂...
...〔螃～〕节肢动物，水陆两栖。全身有甲壳，足有五对，前双足成钳状，称“螯”，横着爬。腹部分节，俗称“脐”，雄性脐呈长尖形，雌性脐呈椭圆形。简称“蟹”，如“河～”，“海～”，“～黄”，“～青”。...
...食品不加盐醋而五味全者，为蚶、为河蟹。河蟹至十月与稻梁俱肥，壳如盘大，坟起，而紫螯巨如拳，小脚肉出，油油如螾愆。掀其壳，膏腻堆积，如玉脂珀屑，团结不散，甘腴虽八珍不及。一到十月，余与友人兄弟辈立蟹会，期于午后至，煮蟹食之，人六只，恐冷腥，...
...逸，独蟹与瓜子、菱角三种，必须自任其劳。旋剥旋食则有味，人剥而我食之，不特味同嚼蜡，且似不成其为蟹与瓜子、菱角，而别是一物者。此与好香必须自焚，好茶必须自斟，僮仆虽多，不能任其力者，同出一理。讲饮食清供之道者，皆不可不知也。 宴上客者势难...
...10月是蟹肉肥美的季节，但要保证吃蟹健康还应听听专家的建议。昨天，北京中医医院王国玮副主任医师提醒人们：“吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋。”他解释说，姜具有温中散寒和解毒的作用，而醋能祛除蟹肉的腥味。 蟹肉中含有丰富的蛋白质、烟碱素...
...目录 《中华本草》羊毛绒球蟹 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》：羊毛绒球蟹 【出处】始载于《中国药用动物志》。 【拼音名】Yán?? Máo Rón?? Qiú Xiè 【英文名】Wool-Flocculus Crab 【别名】毛蟹...
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