运动后，有些人喜欢喝些浓糖水或吃些甜食来补充能量，认为这样能减轻疲劳。实际上这种做法是不科学的。 糖在体内转变为能量需要消耗大量的维生素B1，而维生素B1的缺乏则会使人出现倦怠、食欲不振等现象，这样就会影响体力的恢复。 所以，运动后用甜食补充能量，应同时补充维生素B1。如果在吃甜食之后， 再吃些含有维生素B1较多的食品，就不会感到倦怠了。含维生素B1较多的食...
...呢？准妈妈们不需要再困惑了。 孕妇吃水果有讲究 其实，对于正常孕妇来说，没有一种水果是绝对禁忌的。但大量食用，有的甚至用水果来代替正餐就极不可取了。由于水果大多含糖量较高，而其脂肪、蛋白质含量却相对不足，因而过多摄入水果不仅容易造成妊娠糖尿病，也会影响宝宝生长发育所必需的蛋白质等的摄入。 从中医角度来说，妇女怀孕之后，体质一般偏热，阴血往往不足。此时，一些热...
有资料表明，每千克香椿芽中含有30毫克以上亚硝酸盐，老叶中含有亚硝酸盐达每千克53.9毫克。这样高的含量，容易使人发生亚硝酸盐中毒。试验结果发现，用水洗过的香椿叶亚硝酸盐含量则为每千克34.1毫克，而用开水烫后香椿中的亚硝酸盐的含量仅为每千克4.4毫克。试验还证明，用盐腌过的香椿不能降低亚硝酸盐含量。所以尽量要吃用开水烫过的香椿。
...和饱感中枢，前者兴奋，则产生饥饿感，需要进食，后者兴奋则抑制摄食。这两个中枢在正常情况下处于动态平衡状态。当大脑出现某种病理状态时，摄食中枢过度兴奋，促进进食过多，则出现肥胖。 ◆饮食结构不合理 我国经济日益发达，但人们对科学饮食知识不够重视，摄入食物的结构不合理，高热量食物吃得太多，导致热量过剩。 ◆运动不足 随着社会经济发展，各类电器进入到家庭，使家庭劳...
都知道该给正在身体发育期的幼儿多吃鱼，但给孩子吃什么鱼，却应该讲究讲究。 近日，以三亚洲家庭为研究对象的研究报告显示，三个家庭的小孩年龄为15个月至2岁之间，他们每天都给孩子吃鱼粥，结果发现，这些孩子体内汞水平高出正常水平的5倍。 据《澳大利亚医学杂志》报道，悉尼西区公共医疗卫生服务中心医生斯蒂芬·考比特表示，小孩吃鱼既要注意合适种类又要注意适当的食量。即便...
苹果是北方人冬天家中的看家果，因好吃易放又便宜，家家户户都会存放几十斤或上百斤，茶几上苹果不断。 吃苹果的好处 ◆ 苹果含有鞣酸以及有机酸，有收敛止泻作用； ◆ 苹果中的粗纤维又能使大便松软，排泄便利，所以苹果具有止泻、通便双重作用。 ◆ 苹果还能健脾胃、补中焦之气，促进食物的消化、吸收，对肠道的排泄及养分的吸收起了重要作用。 哪些人不适合吃苹果？ 1. 溃...
; ; ; 吃火锅上火的原因，不外有三： ; 其一，由于汤料或调料的辛辣所致。辛辣食物会使脾胃消化功能失调，内生燥热湿邪，继而出现便秘、痔疮发作等问题。辛辣刺激还会造成胃肠道急性炎症，出现咽喉肿痛，皮肤红斑、瘙痒、干燥、脱屑，诱发牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂、口腔溃疡、腹痛、腹泻等。因此，还是舍弃口感的一时痛快，不食或少食辛辣为好。特别是胃及十二指肠溃疡、痔...
...者人体组织发生广泛性损坏和破坏性病变时，就会引起发热、发烧。其中有７０％的儿童发烧是受到病毒感染，其余的则是细菌感染造成。 目前临床上应用的退烧药有阿司匹林、安乃近等，这些药物通过抑制体温，促使出汗而达到散热退烧的作用，这些退烧药只是一种对症治疗药，不能消除病因，它们均有一定的不良反应，主要表现有肝功能损害、黄疸、中枢神经系统症状和肾损害等方面。如２０世纪７...
...中医也不主张饮食过热。中国中医科学院东直门医院内科教授姜良铎说：“在消化道内，食物的消化过程适宜在接近体温的温度下进行。过热的食物会导致气血过度活跃，胃肠道血管扩张，对肠胃产生刺激。” 因此，最合适的食物温度是“不凉也不热”。“许多家长在给小宝宝喂饭时，都会吹至微温后再喂，其实，这个温度对成人来说同样是最合适的。用嘴唇感觉有一点点温，也不烫口，就是最适宜的。...
每次与女友做爱之后，都要吃她做的炖品，而且极为浓郁，里面有许多料。但喝多后，却出现痛风，现正在吃药，不知平时饮食有什么要注意的？ 卡布其： 要防止痛风发作，首先得控制尿酸过高，而要控制尿酸过高，最重要的是避免喝浓肉汤，包括炖品，以免摄入过多形成痛风的祸源——嘌呤，每天摄入必须限制在150毫克以下，所以不止浓汤，还有沙丁鱼，各种内脏、白鳝，麦皮、花生、菠菜等，...
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