...，加水和盐煮至八分熟；2、茄子切小丁后，用适量盐腌渍5分钟；3、锅内放食用油，将毛豆与茄丁共同入锅，加豉油、胡椒粉迅速爆炒片刻，即可出锅；4、装盘时，点缀黄椒酱，吃时拌匀。即可食用。 紫色的茄子富含花青素，绿色的毛豆含有丰富的植物蛋白，两蔬...
...，第一次是1951年在西安得过一次肺病，住了40天医院。第二次住院是去年，因为膀胱上长了良性肿瘤需要手术。而在两次住院期间的50多年里，郭老几乎没吃过药，更没打过针。 郭老说，人的心情好就不容易生病，一想起延安时的艰苦岁月，我觉得现在真是太...
...地理与生活环境、社会背景、饮食习惯是长寿的四大关键因素。而世界五大长寿乡的老人之所以能够长寿，除了遗传、环境等因素外，促进他们健康的一个非常重要的原因是：饮食清淡、合理，营养平衡。 经过总结，我们可以发现五大长寿乡人的饮食有着共同的几大特点...
...长寿养生应该起居有常，动静适宜，养生之道，常于小劳、体欲常劳、劳勿过极、人欲劳于形，百病不能成。 许多中医享有长寿的关键在于养生。《冷庐医话》称名医长寿为“医范”，强调“医人每享高龄……既精医学必有探性命之旨，审颐养生之宜，而克葆天年也”...
...位老人。做不完的工作、无穷的烦恼、长期的不良生活习惯、经常失眠，以及缺乏运动和休息，这些已夺去他的健康，使他挺不起腰来。”他那时是世界上最富有的人，却只能吃些甚至连穷光蛋都不屑一顾的食物。他当时每周的收入是100万美元，而他所吃的食物每周2...
...辣椒素后会更敏感，从而感觉食物的美味。 在人们吃辣椒时，只要不将口腔辣伤，味觉反而敏感了。此外，在食用辣椒时，口腔内的唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，人在吃饭不香、饭量减少时，就产生吃辣椒的念头。事实上，不管吃辣成瘾与否，适量吃辣椒对人体有...
...在寒冷的冬季，人们喜欢吃些辣椒祛寒保暖，麻辣烫、毛血旺、麻辣火锅很受欢迎。但到了夏季，很多人却因为怕上火，一点辣椒都不敢沾。 通常，在寒冷的冬季，人们喜欢吃些辣椒祛寒保暖，麻辣烫、毛血旺、麻辣火锅很受欢迎。但到了夏季，很多人却因为怕上火，...
...压力过大是造成脱发的主要原因，但睡得晚、吃得辣、爱染发这三种不良生活习惯却是年轻人脱发的诱因。现在不少年轻人喜欢通宵达旦地在网上聊天，有的夜生活太多，有的则喜食辛辣食物，还有的经常用染发剂将头发的颜色变来变去。时间一长，头发就会不断脱落。 ...
...，事业有成，更有一些人当了单位领导、企业干部，今天参观检查，明日迎来送往，餐餐山珍，顿顿海味，吃得红光满面，吃得大腹便便，殊不知美酒佳肴的后面便是疾病、短寿。 少吃点确实是长寿的一帖药方，望大家为了自己的健康，为了自己的长寿，少吃点吧。 ...
...入秋吃点萝卜，喝点好茶，对于消除暑期人体中郁积的毒热之气恢复神清气爽是有医学根据的。还值得一提的是“扬州八怪”之一的郑板桥一副养生联亦提到过萝卜与茶：“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊化茶”，这位老先生大概正是靠着“萝卜就茶”这一口才长寿的吧！ ...
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