...。 豆类——肉类的最佳替代品 豆类是我国的传统食品，含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、烟酸等。女性们若想为防止消费肉类带来的不利影响，应大力提倡豆类，特别是大豆及其制品的消费。 多吃鱼——维护女性内分泌稳定有妙效 鱼类食品含...
...(1)血液中所含的葡萄糖，称为血糖。它是糖在体内的运输形式。血糖可用葡萄糖氧化酶法、邻甲苯胺法、福林吴法测定，目前国内医院多采用前两种方法。福林-吴法已趋淘汰。正常人空腹血浆血糖为3.9～6.1mmol/l(葡萄糖氧化酶法测定)。 (2)...
...临床上常常听到“水肿病不能吃鲤鱼”说，此说既来自百姓间的讹传，也来自某些医生的误导。实际上，中医历来主张食用鲤鱼有助消除水肿。 鲤鱼的种类很多，有赤鲤、白鲤、黄鲤等。 历代中医药文献肯定了鲤鱼治疗水肿的功效。例如《日华子本草》说：“煮食，...
...一些奶制品等会破坏人体对镁的吸收，是痛经的祸根。 巧克力 巧克力会造成情绪更加不稳与嗜糖，除了会发胖之外，还会增加对B族维生素的需求。进食高糖类的甜食，不但无法改善经期不适症状，反而可能因为血糖不稳定，影响体内荷尔蒙的平衡，加重不舒服的感觉。...
...最小的患者仅两多月大。 据医大四院内分泌科主任成志锋介绍，Ⅰ型糖尿病多在15岁以下儿童和青少年中发生。这种类型的糖尿病主要表现为胰岛素分泌缺失或不分泌，发病急，口渴、喝得多、尿得多、吃得多及乏力消瘦等症状，有的人一发病就出现酮症酸中毒导致...
...不是所有的糖尿病患者都能吃水果，只有血糖控制较理想，病情稳定，没有出现高血糖和低血糖的患者才可以吃。一般说来，空腹血糖7.8mmol/L以下，餐后2小时血糖在10mmol/L以下，以及糖化血红蛋白7.5%以下，完全可以选用含糖量低、味道酸甜的...
...血液中的糖主要是葡萄糖，称为血糖(bloodsugar)，血糖的含量是反映体内糖代谢状况的一项重要指标。正常情况下，血糖含量有一定的波动范围，正常人空腹静脉血含葡萄糖3.89～6.11mmol/L，当血糖的浓度高于8.89～10.00...
...可降低血糖反应，并能帮助控制血脂；紫菜和生鱼也是对心血管有利的食材。只要同时不吃过咸的菜肴，紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食。尽量让米“粗”所谓粗，就是尽量减少精白米饭，它们的血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分不利。 只有吃足够多的...
...他们的口头表达和短时记忆能力也不及后者。同样的结果不仅在营养不良的儿童身上发现，而且也在营养善良好的儿童及成年人中同样出现。例如，一个调查显示，在18到80岁的成年人中，那些吃过早餐的人能够更完整地复述一个小故事。 血中的葡萄糖(血糖)是...
...夏天，当由于没有正点进餐、活动量过大或注射胰岛素后进餐不及时出现症状时，不少患者会随手买个冰淇淋来吃，认为这样能很快升高血糖。其实，这种做法是不正确的。当出现低血糖时，不要吃像冰淇淋一样含有很多脂肪或者蛋白质的食物。 因为脂肪会使胃的排空...
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