...五脏功能的集中表现，而这一切又以心为主宰，有“心动则五脏六腑皆摇”之说，心神受损必涉及其他脏腑。在情志方面，喜为心之志，这“喜”是在不过的情况下，舒缓紧张的情绪，使心情舒畅气血和缓。故夏季养生強调心静。 养成饮食好习惯 夏季又是消化道疾病多发...
...数百遍，叩齿三十六，津令满口，则食易消，益人无百病。饱食则卧，食不消成积，乃生百病”。明闻尤《茶笺》载：“用浓茶漱口，可去烦腻，健胃，又可坚齿”。古人的这些饮食养生原则，不仅给我们以启示，而且也被现代科学证明，是行之有效的保健益寿良方。...
...暨《四季食疗三十问》节选 一般来说饮食讲究色、香、味、皿，从现代化生活基础条件来看，特别是从科学养生的视角来认识食疗问题，还应该加一个"平"字，也就是说，人体可以通过食疗，达到阴阳、气血处于相对性的平衡状态。因此，饮食应该讲究色、香、味、...
...。中国古代养生家非常重视整体养生法。金元时期著名医家刘完素提出人一生“养、治、保、延”的摄生思想。明代张景岳特别强调胎孕养生保健和中年调理的重要性。张氏在《类经》中指出：“凡寡欲而得之男女，贵而寿，多欲而得之男女，浊而夭”。告诫为人父母者...
...□ 盛会 河南省内乡县财政局 炎炎夏日，古人如何纳凉避暑呢？笔者归纳出古人夏日消暑有三种境界。 第一种境界是物理消暑法。古代的老百姓主要靠扇子纳凉，扇子多是用竹编的，古人称之为“摇风”，又叫“凉友”。 第二种境界是饮食消暑法。据宋代的《...
...开始养生要顺应自然规律，皆以收为原则，循其古人之纲要“使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。” 早卧早起以敛阳 随着立秋后自然界阳气开始收敛、沉降，人们养生也要开始做好保养阳气的准备。故立秋起居...
...□马作峰 王平 张六通 湖北中医药大学 编者按 《黄帝内经》这种强调饮食结构要多元的养生思想，按照现代医学的理论分析，也具有较强的科学性和合理性，对现代养生保健仍然具有较高的应用价值和指导意义。 总之，饮食养生的最基本要求是饮食结构合理，...
...时间相等的节气，人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律，使机体保持“阴平阳秘”的原则，按照《素问·至真要大论》所说：“谨察阴阳之所在，以平为期”，阴阳所在不可出现偏颇。 秋分节气除了精神调养之外，还要注意饮食调养。 精神调养最主要的是培养乐观...
...《黄帝内经》中有大量饮食养生的原理和方法，已经形成了较为系统的理论体系 。 《黄帝内经》中有大量饮食养生的原理和方法，已经形成了较为系统的理论体系，有关饮食养生的基本原则，可以概括为以下几个方面。 节五味，避免五味偏嗜 酸、苦、甘、辛、...
...中医饮食营养学的研究内容主要包括基础理论和临床应用两大部分，从历代有关文献记载和临床实际情况分析，基本包括饮食养生、饮食治疗、饮食节制和饮食宜忌四个方面，前两者是指饮食在实际生活与临床中应用的范围；后二者是指饮食在生活与临床中应用的方式...
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