...吃的人的细胞发生“甲基化”化学反应，细胞丧失运动能力，导致他们罹患癌症。调查还发现，多喝绿茶，多吃卷心菜可以抑制发生“甲基化”，避免罹患癌症。 调查报告说，绿茶中的儿茶素能抑制癌症。但为什么吃饱能导致罹患癌症，他们还不清楚。...
...伤痛。 无花果和柿子是青少年在寻求自我的过程中需要的理想水果，萝卜能使人打起精神，卷心菜可以治疗多愁善感。 人紧张的时候会消耗更多的维生素C、锌、镁、铬，要补充这些元素，可多吃卷心菜、酸味水果、红椒、胡萝卜和芹菜等。 要解决情感问题，专家们...
...紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、B1、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的6倍，维生素A约为牛奶的67倍，核黄素比香菇多9倍，维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜、硫胺素、补肾养心、降低血压，促进...
...雀斑食疗 应经常服用富含维生素的食品，如荔枝、核桃、西瓜、蜂蜜、梨、西红柿等，还应该多食富含维生素e的食品， 如卷心菜、胡萝卜、茄子、菜籽油、鸡肝等。 雀斑预防方法 1)平时应避免过度的日光照射，更应避免过度的日光暴晒，尤其夏季更应注意。...
...英国研究人员最近研究发现，某些种类的蔬菜中所含色素叶黄素，能帮助人体抵抗动脉硬化，防止血管堵塞。含叶黄素的蔬菜主要有生菜、黄瓜、豌豆、芦笋、卷心菜、菠菜等。 研究人员为数百名受试者进行检查发现，血液中有叶黄素含量的人较少出现动脉硬化现象。...
...病人可以选择以下蔬菜品种：卷心菜、菜花、白菜、油菜、荠菜、萝卜、大头菜、榨菜、芹菜、菠菜、菜豆、黄瓜、大蒜、胡萝卜等。 水果中的柑、橘、苹果、菠萝、大枣、猕猴桃等适合肝硬化病人食用。 维生素a、c有防癌及抗癌作用，在近代的大量医学研究中已...
...抑制效应的蔬菜，其顺序是：熟甘薯98.7％，生甘薯94.4％，芦笋93.7％，花椰菜92.8％，卷心菜91.4％，菜花90.8％，欧芹83.7％，茄子皮74％，甜椒55.5％，胡萝卜46.5％，金花菜37.6％，荠菜35.4％，苤蓝34.7...
...大概象鹅蛋大的木瓜，洗净捣汁，加些白糖。 （2）高丽菜（卷心菜）汁半碗，晚上九点吃下。做法：高丽菜洗净，捣汁，加些蜂蜜。（高丽菜须用盐洗才免农药之忧）。 注意：以上2方按时配合使用，连续服用10天，10天以后休息5天，5天后再继续服10天，就...
...在一次由美国食品专家协会主办的食品科学家会议上，营养学家和医学家们均指出多吃橘子、蔬菜，可减少患冠心病、中风及高血压的几率，并可起到预防这些疾病的效果。 哈佛医学院的弗兰克博士说，医学研究证明多吃柑橘、卷心菜、花椰菜和甘蓝等蔬菜，可降低患...
...胃酸，其结果是胃气增多，腹胀加剧。 3.挑食吃高纤维食物如土豆、面食、豆类以及卷心菜、花菜、洋葱等蔬菜，易在肠胃内制造气体，导致腹胀的发生；炒豆、硬煎饼等硬食物不容易消化，在胃肠里滞留的时间也较长，可能产生较多气体引起腹胀，故应少吃。4.慢...
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