...动物实验表明，黄豆的蛋白质能使乳腺癌发病率减少一半。我国太行山区人群调查还发现，经常食用豆制品的人群患、胃癌的机会比少吃或不吃者要低3-4倍。 蜂蜜 据研究，蜂乳酸对癌细胞有一定的抑制作用。美国《癌症研究》杂志报道：蜂蜜的一种衍生物能阻止已...
...在上海进行的一项大型研究表明，椰菜和卷心菜中含有可以抗的化学物质。 中美两国研究人员在上海的四个社区中进行了这项研究。选择这个几个研究点的原因是这里的人吸烟率高，而且人们对十字花科蔬菜吃得也多。结果发现，在接受检测的18,000名中，体内...
...受到抑制，表明Bufalin抗肿瘤作用与其抑制肿瘤血管形成密切相关。 ■化痰软坚药 昆布多糖是一种在化痰软坚药褐藻中提取的葡聚糖，在人工条件下可硫酸化为昆布多糖硫酸酯（LAMS），LAMS具有多方面的生物活性。有研究人员观察LAMS在抗肿瘤...
...为：20毫升／人／天，连服3个月，以服食3个月后对服用者空腹采血检测表明，总有效率为94．74％，其中显效50．88％（患者血糖下降至正常水平）。 桑叶降血糖机理总结 尽管桑叶调节血糖的作用机理至今尚未十分清楚，但基于当代调节血糖的研究进展...
...有关专家研究显示：肥胖可导致人的寿命缩短，男性肥胖者的死亡率是正常人的１．５倍，女性是１．４７倍。 肥胖症是指体内脂肪积聚过多和（或）分布异常、体重增加，是遗传和环境因素共同作用的结果。１９９９年，世界卫生组织已正式宣布肥胖为一种疾病。 ...
...日前，第四军医大学西京医院心脏内科沈敏博士等完成的一项研究证明，白藜芦醇（RVT）是有效的舒血管物质。 RVT属于一种酚类植物抗毒素，是天然的抗氧化物和自由基廓清剂，主要存在于各种红葡萄果实和红葡萄酒中。在早期的一项关于饮食习惯与冠心病...
...中国科研人员的一项科学实验表明，绿茶中富含的儿茶素恰恰具有很强的清除自由基和抗氧化的能力，并对消除色斑有明显的遏制作用。 王岳飞等人在提交给刚刚在此间结束的中国茶叶学会2004年学术年会的论文中论证说，茶多酚可有效吸收紫外线，抑制黑色素...
...中草药中生物碱的含量测定一般包括三步骤——提取、分离精制与含量测定。现将常用方法筒述如下： 1．提取: 称取一定量的药材，根据生物碱的溶解性能碱化后用有机溶剂提取或用酸水或用乙醇提取得游离生物碱或其盐类。提取方法用冷浸法、渗漉法、口流提取...
...的关系。先兆子痫是一种严重的孕期并发症，通常在怀孕２０周后发作，发病率约为１０％，初产妇女、怀双胞胎的妇女以及有家族病史的妇女更易发病。发病时，孕妇血压突然升高，水肿加剧，出现头胀痛、眩晕、恶心、呕吐等症状。 萨塔尔的研究表明，当孕妇在一次...
...好处无庸置疑，甚至可能超过了以前研究所报告的”，作者总结，“我们的研究表明，甚至在急性冠心病发作后头一年里即可以见到戒烟的较大有益影响”。 ...
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