...八角的加工八角系木兰科，八角属。其果实是聚合果，呈八角形，故俗称为八角茴香，也称大料等。八角每年开花结果两次，第一次开花在3－4月，8－9月果实成熟。果实直径3－4厘米，棕红色，甚美观，称为“大红”，俗称“正造”，质量好，产量也高。正造...
...广西岑溪市是桂圆主产地之一，当地果农历来有加工桂圆肉的习惯。据有关人士调查统计，该市现有桂圆肉加工企业250多户，从业人员6000多人,年产量超过4000吨，产值2.4亿元，成为全国排上号的桂圆肉加工基地。 针对近年出现“果多卖难、果贱伤...
...近日在贵阳召开国际马铃薯技术交流会上，有关专家介绍了目前国内薯类淀粉加工方面的新技术、新趋势。 据介绍，国内一批科研院所、设备生产公司，根据薯类淀粉加工行业的市场需求，经过大量的市场调查，在充分消化吸收西欧、北欧诸多国际一流的淀粉加工工艺...
...中药的产地古代医学家经过长期的使用、观察和比较，各地所产的药材质量优劣不一样。并逐渐形成“道地药材”的概念。“道”曾是古代的行政区域，“地”指地域或地区。著名的道地药材有四川的黄连、川芎、附子，江苏的薄荷、苍术，广东的砂仁，东北的人参、...
...不论是来源于动物、植物或矿物的各种中药，初期都是粗糙和不清洁的，需要经过各种加工，炮制后才能应用。炮、炒炙、煅、蒸等都是用于加工制做单味中药的方法，加工制做中药其目的的主要有以下一些：保障药物的清洁卫生。经过加工制做的药物无论是从外观或是...
...目前常用的加工方法有晒干和烘干两种，不管用那种方法，主要是利用热量除去虫体内的水分，食旗杆造纸含水量约5%左右，当然，能不含水分更好，这样可以避免因含太多水分致使虫体发霉腐烂变质，便于保存备用。 加工的方法是：首先将采收到的虫体中的杂质...
...新华社１１月３日电 （记者冯丽）日前，中国中医药研究促进会在南昌召开了“全国中药关键技术研讨会”，会上北京大学中医药现代研究中心果德安等专家公布了他们对丹参等几种中药指纹图谱与代谢指纹图谱研究的结果，指出不同产地的药材在指纹图谱上存在较大...
...丹皮加工牡丹是名贵药材花卉，它的根加工后，就是中药的丹皮，有清热、凉血、化淤等功效，属珍贵中药。牡丹收刨宜在秋季的9月下旬至10月上旬进行。加工方法：将鲜牡丹根放入水中洗净泥土，用玻璃片轻轻刮去外面的一层薄皮，然后在阳光下晒半天，根变软后...
...如何解决西洋参产品加工技术，提高产出效益，山东省烟台市农科所，在适时收获、冲洗程度、变温干燥及整形时间等方面提出了新的创造，他们加工的西洋参不仅达到了进口西洋参标准，而且创造了有效成份人皂甙达到11%的记录。 一、加工设施及设备。 设施...
...初加工 中草药除少数如鲜生地，鲜石斛、鲜芦根等鲜用外，大多数均在产地加工干燥后备用，将采得之药材，经过挑选、洗刷、切、烫或蒸等再进行干燥，以便贮藏。如延胡索、天麻、北沙参、百合、马齿苋等含淀粉粘液质较多的药材，多用开水煮烫或蒸煮后再干燥。...
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