猪肉 味苦，性微寒，有小毒。牡曰 ，牝曰彘，子曰豚，牡而去势曰 。生江南者，谓之 江猪 ，唯 肉无毒。多食闭血脉，弱筋骨，虚人肌。疫病者、 金疮 者，尤宜忌之。久食令人少子伤精，发宿疾。豚肉久食，令人遍体筋肉碎痛乏气。江猪多食令人体重，作脯少有腥气。久食解药力，动气发疾。 伤寒 、疟痢、痰痼、 痔 漏诸疾，食之必再发，难愈。反 梅子 、 乌梅 、 桔梗 、
鹅肉 味甘性寒， 苍鹅 性冷有毒，嫩鹅有毒。多食令人 霍乱 ，发痼疾，生疮疥。 患肿毒者勿食。火熏者尤毒。 虚火 咳嗽 者勿食。 鹅血 味咸微毒。鹅卵味甘性温，多食鹅卵，发痼疾。煮鹅下 樱桃 叶数片，易软。 鸭肉 味甘性寒，黑鸭有毒。滑中发冷利，患香港脚人忌食之。新鸭有毒，以其多食 蚯蚓 等虫也。目白者杀人。 肠风 下血人不可食鸭。 鸭血 味咸性冷，解诸药毒
韭菜 味辛微酸，性温。春食香益人，夏食臭，冬食动宿饮，五月食之昏人 乏力 。冬天未出土者，名韭黄。窖中培出者，名黄芽韭。食之滞气，盖含 抑郁 未伸之故也。经霜韭食之，令人吐。多食昏神暗目，酒后尤忌。有心腹痼冷病，食之加剧。 热病后十日食之，能发困。不可与 蜂蜜 及 牛肉 同食，成 瘕。食韭 口臭 ，啖诸糖可解。 薤 味辛苦，性温滑。一名 子，其叶似细葱，中空
饮食借以养生，而不知物性有相反相忌，丛然杂进，轻则五内不和，重则立兴祸患，是养生者亦未尝不害生也。历观诸家本草疏注，各物皆损益相半，令人莫可适从。兹专选其反忌，汇成一编，俾尊生者日用饮食中便于检点耳。 华山老人识。
李子 味甘酸，性微温。多食令人胪胀，发痰疟虚热。同蜜及 雀肉 、 鸡肉 、 鸡子 、 鸭肉 、鸭子食，损五脏。同 浆水 食，令 霍乱 。勿同麋鹿 肉食。李味苦涩者，不可食。不沉水者有毒，勿食。服术人忌之。妊妇服之，子生疮疥。 杏子 味甘酸，性热，有小毒。不益人。生食多伤筋骨。多食昏神，令膈热生痰，动宿疾，发疮 痈 ，落须眉。病目者食多，令目盲。小儿多食，成壅
盐 味咸性寒。多食伤肺发咳，令失色损筋力。患 水肿 者、喘嗽者忌食。喜咸人必肤黑，血病无多 食盐 ，多食则脉凝涩而变色。盐中多以矾硝灰石之类杂秽，须水澄复煎乃佳。河东天生者及晒成者，无毒。其煎炼者，不洁有毒。一种 戎盐 ，功用相同。凡饮食过多作胀，以盐擦牙，温水漱咽二三次，即消。 乌贼鱼骨 能淡盐。 服 甘遂 药者，忌之。用盐擂椒味佳。 豆油 味辛甘，性冷，
天雨水 味甘淡，性冷。豪雨不可用，淫雨及降注雨谓之 潦水 ，味甘薄。 立春节雨水 性有春升始生之气。妇人不生育者，是日夫妇宜各饮一杯，可易得孕。取其发育万物之义也。 梅雨水 味甘性平。芒种后逢壬为入梅，小暑后逢壬为出梅，须淬入火炭 解毒 。此水入酱易熟，沾衣易烂，人受其气生病，物受其气生霉，忌用造酒醋。浣垢如灰汁，入 梅叶 煎汤洗衣霉，其斑乃脱。 液雨水 立
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（一十四条） · 临产宜择年高得当稳婆，及纯谨妇人一二扶持，凡闲杂一应外来之妇、丧服秽浊之人，预宜杜绝，勿令触犯胎气，致产不利。产后客气犯小儿，亦主为害。 · 妊娠月满，不可占卜问神，巫觋之徒，哄吓谋利，妄称凶险不顺等辞，何如祷神HT ，保产妇？闻之忧疑 恐惧 。夫惟忧虑则气结，气结则滞而不顺，必至于 难产 。如犯此类，宜服 达生散 ，以顺其气。方觉 腹痛
作者：贾铭 朝代：元代 年份：公元1271年—1368年 序 卷一 水火 天雨水 立春节雨水 梅雨水 液雨水 腊雪水 冰 露水 半天河水 屋漏水 冬霜 冰雹水 方诸水 千里水 井水 节气水 山岩泉水 乳穴水 温泉 海水 古冢中水 磨刀水 地浆 浆水 齑水 甑气水 熟汤 生熟汤 诸水有毒 燧火 桑柴火 灶下灰火 艾火 卷二 谷类 粳米 糯米 稷米 黍米 蜀黍
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