...萝卜 汁。 ○ 香菇 过度浸泡 香菇 富含 麦角 甾醇，这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素d。如果用水浸泡或过度清洗，就会损失麦角甾醇等营养成分。 ○炒豆芽菜欠火 豆芽一定要炒熟，因为豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，食用后可能会引起 恶心 、 呕吐 、、 头晕 等不良反应。 ○炒 苦瓜 不焯 苦瓜 所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。因此，在炒苦瓜之前，...
蔬菜中含有大量的纤维素，对人体有良好的通便作用，能够降低大肠癌发病率。祖国医学认为不同体质类型的人应选择不同的时鲜蔬菜，下面简要介绍几种时鲜蔬菜的食疗作用及其体质忌宜。 1、荠菜 味甘性温。李时珍说：“冬至后生苗，二、三月起茎五六寸，开细白花，整整如一。”荠菜是最早报春的时鲜野菜，因其清香可口，民间常用它包馄钝，或炒野鸡肉，或与豆腐共煮羹。但多数人不知道它的...
菜农 皮炎 (vegetable-farmer’s dermatitis)系指农民在 蔬菜 种植、栽培、采摘等过程中发生的一种皮炎。 蔬菜皮炎的病因 (一)发病原因 专门从事 蔬菜 生产的农民在蔬菜种植、栽培、采摘等过程中，由于灌溉两足 皮肤 长时间浸水，加上水温高及劳动产生过程中机械性摩擦等刺激作用发生 浸渍 糜烂型稻田 皮炎 ;长期多次吸入某些蔬菜 花粉...
这是许多患者经常关心的一个问题。根据人们对的认识以及现代医学的化验检查发现等，认为下面一些蔬菜对患者是有益的。 白菜 ：含有 胡萝卜 素、维生素c等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。 胡 萝卜 ：主要含有大量 胡萝卜 素，可以补充患者体内维生素a的缺乏。 白萝卜 ：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素c等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热 解毒...
在日常生活中，经常能看到中成药的药品说明书上常有“送服”、“冲服”、“调服”，可见采用何种方式服用中药马虎不得。大寒时节是二年中气温最低的的时候.因此许多体质虚弱者需要进补。大寒时节进补的常见内服方法有以下几种。 中药内服更有讲究 使用方法对中药能在多大程度上发挥疗效有非常重要的影响。在日常生活中，经常能看到中成药的药品说明书上常有“送服”、“冲服”、“调服...
英国一项研究显示，一周有两次性高潮的人，死亡几率是每月少于一次人的一半。 现代都市人普遍生活压力大，对性的欲求不足，甚至在很多夫妇中出现了“无性婚姻”的状况，这一现象引起了有关专家的忧虑。近日，在世界卫生组织的倡议下，来自不同国度的数位性学专家组织了一系列主题讨论，并发表文章指出：健康的性生活能促进包括生殖、生理和心理在内3方面的健康。“每周有一两次健康的性...
【蔡英奇】：老百姓有句话叫“西医救命、中医治本”，一点也不错。中医看什么病最有优势？一个是各种慢性病；一个是西医治疗确实到目前还没有很好的治疗办法的，比如说糖尿病的肾病、尿蛋白、尿血，但是肾功还可以，西药就没有什么好的药，就只有吃中药。肾功有一点不好，通过中药的治疗就不会发展到尿毒症，防止他最后造成肾功能衰竭要透析的弊端。再一个就是糖尿病的并发症、视网膜神经...
营养学家普遍认为，只吃素食、拒绝奶制品的人，容易得 骨质疏松症 。然而，最近美国医学家发布的研究结果却令人吃惊——严格的素食主义者虽然看上去比普通人瘦，实际上他们骨质强壮，身体更健康。 严格素食主义者只吃源于植物的食品，这些食品不经过烹饪、加工或其他任何改变其原始结构的处理。 骨轻不是 骨脆 新一期美国《内科学文献》月刊刊登了圣路易斯华盛顿大学医学院的研究报...
...家中医药管理局将其作为1998年度10大科技成果项目在全国农村推广应用。 北京军区总医院全军平衡针灸中心教授王文远创立的平衡针灸疗法，以安全有效、简便价廉、单穴疗法、快速针刺、3秒钟见效特点，先后被列为国家卫生部、国家中医药管理局、总后卫生部向全国农村、社区、部队推广的适宜技术。 早在上世纪60年代，著名针灸专家贺普仁便潜心研究针灸治疗弱智的课题。他创造的“...
这是许多患者经常关心的一个问题。根据人们对的认识以及现代医学的化验检查发现等，认为下面一些蔬菜对患者是有益的。 白菜 ：含有 胡萝卜 素、维生素c等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。 胡 萝卜 ：主要含有大量 胡萝卜 素，可以补充患者体内维生素a的缺乏。 白萝卜 ：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素c等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热 解毒...
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