...主要原料：鲜羊腿肉500克，制过的附片10克，清汤150克，料酒15克，葱节6克，葱花3克，姜片6克，猪油30克，味精、精盐、胡椒粉适量。制作方法：将羊腿肉下锅煮熟、捞出，切成约2.5厘米见方的肉块。取大瓷碗一只，放入羊肉，羊肉上面铺附片...
...天冷时，人们常常喝几杯酒来暖和身子，认为饮酒可以御寒。一般来说，喝酒可使呼吸加快、血管扩张、血液循环的速度随之加快、热量消耗增加，让人感到身上热乎乎的；酒里含有酒精，饮酒后导致神经出现兴奋，口腔和咽喉黏膜也受到刺激。这样，全身就有一种温暖...
...体温低4℃左右，手指居次，所以冬天穿棉鞋或毛皮鞋、戴手套防冻最重要，老年人抵抗力差，要穿暖防寒，顾护阳气，当心患病。 食物补阳：多吃甘温益气的食物可补阳气，阳通羊，羊的一身都是宝，冬天吃“羊肉”可温补阳气，祛散寒邪。以及狗肉、老母鸡、鳝鱼、葱...
...吃羊肉不可随心所欲，讲究健康最重要，一些情况下是不能吃羊肉的。1.部分病症忌食羊肉经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。2.不宜与醋同食酸味的醋具有收敛作用，不利于体内...
...在各种小说里，我们都能常见到一种场景：天寒地冻，满身积雪的行者，钻进小店，饮上一壶热酒来暖身子，因为他们认为，饮酒就可以御寒。然而，事实却并非如此。 一般来说，饮酒可使呼吸加速、血管扩张、血液循环速度加快，热量消耗增加，因此能让人感到身上...
...之日，山药酒、肉酒，时进一杯，以扶衰弱，以御寒气，不可轻出，触冒寒风。缘老人血气虚怯，真阳气少，若感寒邪，便成疾患，多为嗽、吐逆、麻痹、昏眩之疾。冬燥煎炉之物，尤宜少食。冬月，阳气在内，阴气在外，池沼之中，冰坚如石，地裂横璺，寒从下起，人亦...
...都能起到补阳御寒的作用。如鹿茸能提高机体的工作效能，减轻疲劳，改善睡眠，促进食欲，改善阳虚症状时能量代谢低的病理变化，增进年老体弱者病后的身体康复。 对于新婚夫妇来说，在冬季的日常生活中适当地加强营养，好好休息，身体是可以很快恢复的。但是，...
...增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。 如果忽略了人体本身的生理耐寒力，而一味依赖食物御寒，过多地食用高热能高脂肪的食物和酒类等，一冬下来，一身赘肉，民间即有“冬季又长肚子又长腰”的说法，同时还会给原来就胖或心血管功能不佳者，...
...尽管24节气中的“立秋”要超前于气候意义上的“秋季始日”（气候学上以5天日平均气温稳定下降到22℃的始日作为秋季的开始），但“立秋”作为夏秋之交标志性的节气，无论对农业生产还是对人体健康都有很重要的意义。 我国很早以前就有人倡导“薄衣御寒...
...肉苁蓉（十用无灰酒二两。用难丸，用天真丸用天门冬，当归山药肉苁蓉，为末安于羊肉内，无灰酒煮烂堪舂。为丸加入参术，不药、羊肉补其精也，肉苁蓉暖肾中之阳，引精气以归根，天门冬保肺中之阴，致高源于清肃。尝按古方温燥药中，必复滋阴保肺，亦恐未得补阳...
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