岁末年底，天寒地冻，冬至到来。冬至，二十四节气之一。古人对冬至的说法是：“阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰冬至。”冬至过后各地都进入最寒冷的阶段，也就是常说的“进九”，人们开始添衣御寒，冬眠的动物开始养精蓄锐。 冬至大如年，民间有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”冬至以后，白天渐长，阳气回升，节气开始轮换，它是...
□ 池晓玲 广东省中医院 冬至时阳气初生，火力方微，饮食养生宜顺应体内阳气潜藏，饮食性味宜减咸增苦，补理脾胃。在饮食选择上，可以选用牛肉、羊肉、狗肉等血肉有情之品来滋养脏腑，可多吃核桃、芋头、枸杞、海参、羊肾、益智仁、杜仲等补益肝肾之品，也可结合药膳进行调补。 枸杞海参猪肉饼 干海参150克，精猪肉300克，枸杞15克，鸡蛋1个。精猪肉洗净剁碎，鸡蛋打烂，拌...
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冬至郊天令节，百官呈递贺表。民间不为节，惟食馄饨而已。与夏至之食面同。故京师谚曰：“冬至馄饨，夏至面。” 按，《 汉书 》：冬至阳气起，君道长，故贺。夏至阴气起，故不贺。又《演繁露》：世言馄饨是塞外浑氏屯氏为之。言殊穿凿。夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地浑沌之象，故于冬至日食之。若如《演繁露》二氏为之之言，则何者为馄何者为饨耶？是亦胶柱鼓瑟矣。
...”战 中医认为，脾为后天之本，如果脾胃功能不佳，对营养的吸收减少，人就容易生病。冬天是收藏的季节，也是积蓄力量以待“萌发”的季节，这时候人体阳气内敛，胃的阳气也处于内敛状态。如果此时大量进补，加上自身脾胃的运化功能不好，很容易加重脾胃负担。因此在冬天，保养脾胃刻不容缓。我们该如何保养脾胃呢？ 有胃病的人都知道，当胃不舒服时，如果吃了“硬”的饭菜，大鱼大肉之类...
补肾养血汤 敦复汤 扶元益阴膏 桂附地黄丸 减味肾气汤 灵脾肉桂酒 鹿茸散 暖肾助火汤 胜金丸 右归丸 右归饮 方剂主治： 温补肾阳 大乌头煎 复元汤 健牌滋肾壮元酒
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