冬瓜 虽名冠“冬”，却是真正的春播夏收蔬菜。人们喜食 冬瓜 ，是因为它颇具独特的营养价值。冬瓜中维生素Ｃ的含量高，每100克冬瓜中含有16毫克，是 西红柿 维生素Ｃ含量的1．2倍，更为一般水果所望尘莫及。冬瓜不含脂肪，热能少，食之能将体内脂肪转化为热能。而且冬瓜含丙醇二酸，它能够抑制糖类转化为脂肪，减少脂肪在体内的堆积，所以冬瓜是一种非常好的减肥食品。 冬瓜...
甘淡微寒， 泻热 消肿，利水益脾。 冬瓜皮 ∶行皮间水湿，善消肤肿。子仁∶明目润燥叶∶治寒热消渴如疟。
（瓜菜）利水消肿解热 冬瓜 （专入肠胃）。味虽甘淡。性甚冷利。故书所述治效。多是消肿定喘。（杨氏家藏方治十种 水气 浮肿。用大 冬瓜 一枚。切盖去瓤。以 赤小豆 填满。盖合签定。以纸筋泥固济。干用糯糠两大箩。入瓜在内。煨至火尽。取出切片。同 赤小豆 焙干为末。糊丸。每服七十丸。煎冬 瓜子汤 下。日三服。 小便 利为度。）止渴。及治 痈 肿热毒。（切片敷上。热...
（《本经》上品） 【校正】今并入白瓜子。 【释名】白瓜（《本经》）、水芝（同上）、地芝（《广雅》）。 志曰︰冬瓜经霜后，皮上白如粉涂，其子亦白，故名白冬瓜，而子云白瓜子也。 时珍曰︰冬瓜，以其冬熟也。又贾思勰云︰冬瓜正二、三月种之。若十月种者，结瓜肥好，乃胜春种。则冬瓜之名或又以此也。 《别录》曰︰冬瓜，原附于《本经》瓜子之下。宋《开宝本草》加作白瓜子，复分...
冬瓜 虽名冠“冬”，却是真正的春播夏收蔬菜。人们喜食 冬瓜 ，是因为它颇具独特的营养价值。冬瓜中维生素Ｃ的含量高，每100克冬瓜中含有16毫克，是 西红柿 维生素Ｃ含量的1．2倍，更为一般水果所望尘莫及。冬瓜不含脂肪，热能少，食之能将体内脂肪转化为热能。而且冬瓜含丙醇二酸，它能够抑制糖类转化为脂肪，减少脂肪在体内的堆积，所以冬瓜是一种非常好的减肥食品。 冬瓜...
[名称] 冬瓜 [ 性味 ]味甘淡、性寒。 [ 归经 ]入肺、大 小肠 、 膀胱 经。 [作用]润肺 生津 ， 利尿 消肿、清热祛暑、解毒排脓。用于 暑热 口渴、痰 热咳 喘、 水肿 、消渴、 痤疮 、 痈 疮、面斑、 脱肛 、 痔疮 、解鱼、 酒 毒。 冬瓜皮 以利尿见长； 冬瓜子 以 健脾 养颜、止咳 化痰 见长。 [成分]含有丰富的维生素C、维生素B，...
冬瓜 ，除了好吃之外，治疗疾病还可以这样用。 咳嗽 ①经霜 冬瓜皮 15克， 蜂蜜 少许，水煎服。② 冬瓜子 10克，加 红糖 捣烂研细，开水冲服，日服2次。③冬 瓜子 15克，加 冰糖 适量，水煎服，每日服3次。 腹胀 冬瓜 1个， 大蒜 头(连须)适量。冬瓜切开去瓤，装入连须 大蒜 头，用 炭火 灸干研末，早、晚各服1次，每次服10克，开水冲服。 面黑冬...
【配方】 鲜 冬瓜瓤 250g。 【制法】 冬瓜瓤(去皮与子之瓜肉)放入锅中，加清水适量，煮汤淡饮，不拘用量。 【效用】 本品有利水 消肿 功效，适用于 水肿 ， 小便不利 。 【按语】 本品方名为后补。原方用于水肿烦渴，小便少者，为利水消肿方。本品重用鲜冬瓜瓤一味，煮汤代茶频饮，能 利水 消肿，用治水肿，小便不利。本品利水消肿的作用，瓤不及皮肉，可用于水肿...
...清淡爽口，含有优质蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌等微量元素，对产妇小便不畅、小腹水胀、乳汁不下等症有辅助疗效。 主料：火腿肉50克，冬瓜250克，火腿皮100克。 辅料：植物油、精盐、味精、葱各适量。 制法：①冬瓜去皮、瓤洗净，切成0.5厘米厚的片。②炒锅置火上，放油烧热，下葱花炸香，放入火腿皮及适量清水，沸后撇去浮沫，焖煮30分钟后下冬瓜片，煮至酥...
春节时期很多都会“好吃好喝”的大敞肚皮，但是吃了太多的肉类、油腻食物导致上火、 食欲下降 等。这时，很适合配一点去油去火的食物，譬如 冬瓜 ，对健康很有益处。 冬瓜 是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴， 利尿 消肿，清热祛暑， 解毒 排脓等诸多功效；还可用于暑热口渴、痰 热咳...
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