...墨鱼浑身是宝，是上好的食疗佳品，尤其是女性的保健食品。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。历代医家认为，墨鱼性味甘、咸、平，有滋肝肾...
...冬季，高血压病人饮食宜遵循的原则是：以选择低盐、低胆固醇及维生素和矿物质含量高的食物为宜。应当多吃一些产热量高和营养丰富的食物，如瘦肉、鸡、鱼、乳类及豆制品，少吃油腻食物，保持大便正常畅通。 研究表明，欧、美、日本近十多年中风发病率及...
...俗话说，冬季进补，上山打虎。可究竟补什么好呢?中医药膳是我国医疗保健的宝贵财富，巧妙食之，可收到事半功倍的效果。但食疗的方法和药膳的选择要因人而宜，就是所谓的辨症施膳。 中老年朋友应该选择药粥、糕饼、汤羹等，在这里为您推荐几款适合于...
...很多人都不陌生，但是不同的萝卜该怎么选择呢？ 胡萝卜可滋润皮肤 胡萝卜含有多种胡萝卜素、维生素及微量元素等，因此被称作“平民人参”。在干燥的冬季，吃点胡萝卜，还有滋润皮肤的作用。 南京市中西医结合医院中医食疗保健专家徐大成副主任中医师介绍，...
...冬季是进补的最好季节，由于女性承担生育使命，经历过脱胎换骨的煎熬，所以，女性容易虚脱。及时进行药食双补，可使气血调和，阴阳平衡，面部红润光泽，更加靓丽。 补阴祛病少妇俨然妙龄女郎 严冬寒气逼人，草木凋零，冷冻虫伏，是自然界万物闭藏的季节。...
...韭菜等，冬季应少吃寒冷食物，如螃蟹、海虾、西瓜、葡萄。 当然，食疗要根据每个人体质不同而不同。如脾虚、气虚的人，表现为乏力、气短、厌食、腹胀、大便偏稀、怕冷，可选用健脾益气的食物，如糯米、大枣、扁豆、山药、胡萝卜、栗子等。一些人到了立冬以后...
...用法用量】以米、盐、豉等煮粥，频日吃1-2顿。【注意】可供早、晚餐或点心，温热服食，尤以秋、冬季节为宜。发热期间忌服；在服食狗肉粥时，忌吃蒜、菱以及中药杏仁、商陆。疯狗肉不可食用。【各家论述】《长寿药粥谱》：狗肉不仅是营养丰富，味道鲜美的...
...（一）调理阴阳营养观 分析历代食养与食疗著作不难看出，掌握阴阳变化规律，围绕调理阴阳进行食疗活动，使机体保持“阴平阳秘”，乃是传统营养学理论核心所在。正如《素问·至真要大论》所说：“谨察明阳之所在，以平为期”。中医理论认为，机体发生疾病，...
...的热黄酒可以通血脉、温四肢，缓解寒冷感。而一些在冬季经常出现肠胃虚寒疼痛的人，每日饮用一小杯热黄酒可以散寒止痛，有很好的食疗效果。对于一些冬季出现腰背痛手足麻木或震撼的老年人，少量饮用黄酒也很有好处的。 黄酒虽然含酒精度较低，但其中还是很...
...回族人民善烹调，喜精做食品，在饮食上有本民族的独特习惯，各种风味小吃独具风味。而有些“食谱”“粥谱”“茶谱”就是很好的保健食品，有明显的补气补血、健脾开胃、补肾增精作用。 羊脖子炖食疗本草》有“黑雌鸡。”“治反胃腹痛，折骨痛、乳痈、安胎”...
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