...预防感冒多摄取植物油,有助于维持免疫系统平衡,降低感染机率,减少过敏等反应。多吃“红色食品”,如红辣椒、胡萝卜、南瓜等,它们富含B-胡萝卜素,可防治感冒。 冬季出游注意:纠正喝酒取暖的观念,酒精能使体表血循环增加,人感到“发热”,实际却丢失...
...推算,有一定遗传倾向并对生物碱敏感的孕妇,食入44.2~252克土豆,即可能生出畸形儿。而且土豆中的生物碱并不能因常规的水浸、蒸、煮等烹调而减少。有鉴于此,孕妇还是不吃或少吃土豆为好。 有的孕妇喜欢吃市场上出售的薯片,虽然它们接受过高温处理,...
...英国的营养学家发现,每周吃5次胡萝卜的妇女患卵巢癌的可能性比普通妇女降低50%,美国的研究也得出了类似的结论。 由于卵巢癌是女性恶性肿瘤的一种,所以,上述两个国家的营养学家们建议女性应多吃胡萝卜,女孩子更应该从小养成吃胡萝卜的习惯。 除了...
...在我国传统的饮食习惯认为,肝脏营养丰富,特别含有丰富的维生素A,所以提倡孕妇多吃肝脏。但现代科学研究发现,孕妇吃肝脏易引起胎儿维生素A中毒,影响其健康发育,甚至致畸。所以有专家倡议:孕妇食肝需慎重。 英国学者通过调查发现,在外耳缺陷、头面...
...最佳防早产食品:鱼 防腰酸食品:莲子 为防早产及流产,孕妇饮食安排要科学合理,如忌用茴香、山楂可加速子宫收缩,可导致早产,最好“敬而远之”。 孕妇不可摄取太多的维生素A,会导致早产和胎儿发育不健全,猪肝含极丰富的维生素A,忌...
...常见于食物中的类胡萝卜素有50~60种之多,如β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质等。在黄色、红色的水果以及蔬菜中,比如胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、橘子、菠萝等中含量最多。每天摄入含有类胡萝卜素的饮食,如吃经过炒、炖等方法做熟了的胡萝卜(因为这样才能...
...的质与量均可与动物蛋白相媲美。豆制品中含有组成蛋白质的氨基酸20余种,儿童、胎儿生长发育所需的9种必需氨基酸大豆中都有。因此,传统观点认为,豆制品是儿童、孕妇最好的营养品之一。但最新研究表明,儿童及孕妇不宜多吃豆制品。 研究证明,大豆及...
...海鱼等。 冬季不必拒绝“冷食”。冬天“上火”的现象很多,不妨吃些性冷食物,如萝卜、莲子等。 冬季里要防止感冒,才能达到养生的目的。要按时作息,睡觉时被子要保暖,盖住脚与双肩,不要蒙头睡觉;平时多吃“红色食品”,如红辣椒、南瓜、胡萝卜等,它们...
...秋季上市的柿子,既好看又好吃,营养也很丰富。据研究测定,在每百克柿子中,含有蛋白质0.7克、脂肪0.1克、糖11克,能产生48千卡热量。此外,柿子还含有钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。但是,忌多吃柿子。 因为,柿子中含有大量的果胶和胶酚,...
...冬季需防寒,应摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。如黄豆芽、牛奶、黑豆等。 冬季需防寒,应摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。在保持食物多样化的同时,特别推荐以下8种驱寒食物: 黄豆芽 是大豆在水中浸泡发芽...
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