...我们一定要吃应季食物，有5个月时间，只能吃豆芽之类的芽菜，几乎没有其他新鲜蔬菜了。 年龄大一点的人还记得，早在30年前，北方冬天的蔬菜品种很少。家家户户挖地窖，储存白菜、萝卜、胡萝卜、土豆等过冬菜，同时还要渍酸菜、做泡菜、腌咸菜，应付寒冬...
...冬天道，一夜至此，岂非异人乎？必伽蓝所报者是也。渔翁，这金钗与恁，将去买酒吃。寺外山前人家，新没了孩儿的娘母有乳者，我将盘缠去，与老僧抬举者。(渔人谢了，下)(丹霞云)老僧将此血书藏下，待此子成人，着他寻亲报仇雪恨者。(下)(刘洪上，云)...
...□ 李惠明 中南大学湘雅医院营养科 众所周知，气温下降，血管就会收缩，冬天的血压普遍比夏天要高；加之，由于冬天寒冷，人们会多吃一些来御寒，热量和脂肪的摄入增加，而户外活动减少，特别是口味比较重的人，吃的东西过咸，都可造成血压升高，易发生...
...失血性休克;反复出血则可导致贫血。多数出血可自止。 至於为什麽在冬天流鼻血特别严重，主要是在寒冷的天气下，我们喜欢吃一些热腾腾的食物，在进食时，阵阵的热气会令鼻腔内的血液加速运行，若鼻黏膜天生较薄或因曾经受伤，则容易流鼻血。此外，在寒冷乾燥的...
...春天虽然暖和了，但仍有冬天的余寒。市中医院药剂科副主任药师张义生认为，春季要多吃些补阳气的食物，如韭菜、大蒜、洋葱、芥菜、香菜、生姜、葱等。这类蔬菜既可以疏散风寒，又能够抑杀病菌。 韭菜炒大蒜，可以最大限度发挥温补作用，尤其适合男性。 ...
...一到冬天，怕冷的人往往躲在屋子里，不肯见太阳。医生建议：冬天最好多出外走动走动，每天坚持晒太阳30分钟至60分钟，冬天的阳光对人体有益。 内蒙古医学院第一附属医院呼吸科主任董京生认为，冬天的阳光，和煦暖人，使人感到周身舒适。冬天经常...
...“冬令进补，春天打虎”。每逢这个时候，人们都用不同的方式进补山珍野味，只有这样，才能抵御严寒的侵袭。因此，人们在这个进补的最佳时期进行食补，可以为抵御冬天的严寒补充元气。 栗子健脾强肾 “立冬”后，人体的气血开始收敛，这段时间食用栗子进补...
...多糖，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。 大豆 大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是“完全蛋白质”，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可代替粮食，冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和...
...冬天气候寒冷，用餐时如果吃一点辣椒，会感到皮肤舒展，全身热乎乎的，犹如增加了一件衣服。此外，在气候比较潮湿的地区居住的人们也都有吃辣椒的习惯，每当吃完辣椒，出过透汗，湿气一下子驱走大半。 据研究，辣椒具有很高的营养价值，不仅富含蛋白质、...
...又接连参加了几个同事好友的追悼会。 这些老友的去世给了我很大的触动，于是，我对他们的死因进行了反思，得出以下结论： 一是不良的生活习惯导致早衰早死。 我有一个年轻的同事特别喜欢吃肥肉。他三十来岁就发福了，同事们都劝他少吃肥肉，他却听不进去，...
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