...蛋白质时，要选择去皮瘦肉、去皮鸡鸭肉、禽蛋类的蛋白、未经淹制油炸的豆制品（如豆腐等）。食用量正常人一般每天每公斤体重1～1.2克，对于胆囊炎患者，每天每公斤体重0.8克左右即可。但日常饮食中，要忌食刺激性食物，以减少或避免对胆囊的刺激。 ...
...胸膜下可见黄色或黄灰色结节，切面有黄色液体渗出。镜检示肺泡及细支气管内有嗜酸PAS强阳性物质充塞，是Ⅱ型肺泡细胞产生的表面活性物质磷脂与肺泡内液体中的其它蛋白质和免疫球蛋白的结合物，肺泡隔及周围结构基本完好。电镜可见肺泡巨噬细胞大量增加，...
...蛋白质是构成人体组织细胞的重要成分，也是保证生理功能的物质基础，当摄入能量不足时也用作供能，故应摄入充足的其他供能营养素以节约蛋白质供组织增长和修复之用。婴幼儿期由于生长发育旺盛，处于正氮平衡，需要的蛋白质相对较年长儿和成人为多(表4—1...
...（一）PKC亚类到目前为止，在哺乳动物组织内已确定10种PKC亚类（8-3），分为A、B、C三组，A组称为典型或传统的PKC（classicalor conventional PKC,CPKC），包括α、βI、βⅡ和 γ亚类，其中βI和β...
...酪氨酸排泄量也增加，但它们不持续到孕末期，其它氨基酸尿排泄量变化不显著。妊娠期随着机体多系统的变化，孕妇血容量增加，血液中多种蛋白质成分均发生了一系列变化，如血浆蛋白降低、多种凝血因子含量明显增加，纤溶系统的成分也改变，血液处于高凝及纤溶系统...
...蛋白质为生物高分子物质之一，具有三维空间结构，因而执行复杂的生物学功能。蛋白质结构与功能之间的关系非常密切。在研究中，一般将蛋白质分子的结构分为一级结构与空间结构两类。...
...肽类的功能组分，以及各种必需氨基酸，它们对机体的免疫功能具有重要的调节作用，为肽类的应用开辟了新的前景。 近年来，发现从水产和海洋鱼类蛋白质中提取的多肽类物质具有显著的免疫增强作用，有报道，从鲨鱼肝中提取的多肽可增强人血中γ－干扰素和β－...
...各种血浆蛋白质组分，研究它们的物理性质、氨基酸的组成及顺序，以及某些蛋白质中结合的糖、脂类、金属化合物、活性多肽、类固醇激素和其它各种化合物。许多工作是对这些蛋白、降解、转换更新与代谢调节的研究。2．生理学家与病理生理学家长期以来对血浆蛋白质...
...大豆肽的新型蛋白质粉是常规蛋白质粉的升级换代产品。目前，此类产品已经应用到军队中，我军某部队官兵服用后表明，可以抗核辐射，并可快速补充肽类高级营养、快速修复骨骼、快速恢复体力，减少大运动量的肌肉损伤。我们相信，含大豆肽的新型蛋白质粉将为强壮...
...组相关标志物；在超微结构上具有其分泌颗粒，即电镜下的致密颗粒。这类肿瘤可发生于胃肠道、肝、胰腺、肺、皮肤、咽喉、甲状腺和鼻窦等多处。如胃类癌、胰岛细胞癌、甲状腺髓样癌及喉类癌等，随着医学的发展，其诊治水平得到不断提高，治疗方法已有手术、...
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