...蔬菜，硬着头皮食用高含量硝酸盐的蔬菜也不行。为了保护人体健康，在吃菜和防硝酸盐方面，专家提出如下建议。 ◆慎重选购 消费者应少购温室里长出的种种“反季节蔬菜”，而应注意选购本地生长的时令蔬菜。一般讲，经长途贩运的蔬菜所含的硝酸盐往往会成倍增多...
...过去诊断看“三多一少”，即多吃多喝多尿以及体重下降。 为什么有“三多一少”呢?因为吃的糖都尿出去了，营养不够，于是就得吃。 尿的为什么多呢?因为糖要溶在水里，我常常跟学生讲。吃糖其实跟吃盐是一样的。我们吃多了糖和盐，你就得多喝、多尿。不长...
...糖尿病的危险 持续性皮下葡萄糖监测系统对儿童糖尿病患者有益 出生时体重增长过快可能是i型糖尿病的先兆 出现低血糖别吃冰淇淋 得糖尿病要检查尿酮体 低热能食谱--荤素菜类 低热能食谱--素菜类 低热能食谱--鲜豆及豆制品菜类 冬季天寒多保健 短腿...
...据英国媒体报道，看腿的长短，就可以知道得及的可能性高不高。据了解，腿短的男性患此病的可能性要高。 研究人员在对2512名男性15年间进行的调查结果表明，短腿男性的血中脂肪水准高且血液的粘稠度高。而且此种特性是高危险心脏病因素。并且腿的长短...
...□ 白雪琴 北京市小汤山医院 众所周知，糖尿病主要是吃出来的病，只有从“吃”入手才是从根本上解决问题的思路，食疗是糖尿病治疗的简便易行而有效方法。那么,糖尿病患者究竟如何合理膳食呢？ 糖尿病饮食疗法的基本原则是比例科学、食量有度、性味平衡...
...阵香味，吃后感到此菜香味浓郁，软熟适口，滋味异常鲜美，连连称赞它是一道少见的好菜。 随后，刘伯温给他讲述了龙泉香菇的特点以及古时浙江庆元流传香姑女逃难食香菇遇救的故事。传说一名姑娘，为躲避财主迫害逃至荒山，饿昏在地，醒来后吃了这里生长的香菇...
...洋白菜、卷心菜，这些菜也是性味苦平，能益心肾、健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用，秋季可多食用。 莴笋 肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。秋季爱患咳嗽的人，多吃莴笋叶还可平咳。 ...
...朋友在餐桌上看到一道东坡肘子，马上笑着对我说：这道菜能美容啊！看到一道松仁玉米，又笑着对我说：这菜能抗衰老啊！ 不知从什么时候开始，食品已经被人们打上了种种标签，其中之一便是“抗衰老”。说起来，“抗衰老”的食品还真不少：花生、核桃、芝麻、...
...患上不仅对机体器官、组织、细胞等产生病理影响，对口腔也会造成一定程度的损害，尤其是糖尿病控制不佳时，更易引起口腔疾病。与此同时，口腔疾病如果控制不好又会使糖尿病进一步加重。糖尿病会引起 哪些口腔疾病，患了这类疾病后又该如何正确治疗呢?据...
...每年的三四月份，是野菜盛产的季节。吃腻了大鱼大肉的都市人，在春天野菜当令的季节多吃一点，可以起到很好的保健作用。 我国历来就有“医食同源”的说法，在野菜的身上体现得更为明显。野菜中含有多种生物活性成分。其中，多糖能提高人体的免疫功能，防止...
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