何谓甘露食品？即膳食纤维食品，系选用边远深山生长的天南星科植物魔芋为原料，提取其有效成分葡萄甘露聚糖，经独特工艺精心加工而成。日前，京城厨师已研制出多款甘露系列菜肴，让食客美味与健康同享。 魔芋，又称鬼芋、鬼芋头、星芋等，性温味辛。经研究显示，魔芋除了能提供糖类之外，还含有蛋白质、纤维素、维生素、氨基酸（包括人体8种必需氨基酸）、不饱和脂肪酸、无机盐、微量元...
人类 与病原体斗争，有一套是从遗传而来的天然防御组织和机能，包括能抵抗和消灭入侵的病原体的两道防线。 第一道防线主要指皮肤和粘膜。皮肤是人体的完整外表，表面有一层较厚的致密的角化层，可以阻挡病原体的侵入。皮肤组织里还有许多汗腺和 皮脂 腺，汗腺排泄出的乳酸对病原体的生长不利，皮脂腺分泌的脂肪酸有一定的杀菌作用。皮肤的杀菌作用是很强的，如果我们把一种有毒力的链...
...隐藻中的捕光色素蛋白，根据其吸收光谱性质，可以分为藻红蛋白，藻红蓝蛋白、藻蓝蛋白和别藻蓝蛋白四种。 近年来的科学研究表明，藻胆蛋白既可以作为天然色素用于食品、化妆品、染料等工业上，也可制成荧光试剂，用于临床医学诊断和免疫化学及生物工程等研究领域中。另外，还可以制成食品和药品用于医疗保健上，应用范围广阔，具有很高的开发、利用价值。 藻胆蛋白在保健食品和药品方面...
【处方】 大麦 1合。 【功效与作用】 蠼螋尿疮。 【用法用量】 上药细嚼，涂疮上。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一四九
《 饮膳正要 》卷一: 大麦汤 【处方】 羊肉 1脚子（卸成事件）， 草果 5个， 大麦 仁2升（滚水淘洗净，微煮熟）。 【功效与作用】 温中下气，壮脾胃，止烦渴，破冷气，去 腹胀 。主 【用法用量】 上件草果熬成汤，滤净；下大麦仁熬熟，加盐少许，调和令匀。 【摘录】 《饮膳正要》卷一 《 医方类聚 》卷一二六引《必用全书》:大麦汤 【处方】 寒食残大麦2升...
一般家中食品去毒，可根据不同情况采取不同方法。例如霉变 稻米 中霉菌毒素主要存在于米糠层中，可加水反复搓洗，直到水清为止，这样可把大部分毒素去掉；饭食在蒸煮过程中也能破坏一部分毒素，如果加入少量的碱， 解毒 效果更好；颗粒比较大的粮食，如 玉米 、 花生 等，可把发霉的籽粒去掉。家庭中食品去毒方法显然较多，但霉毒全部解毒十分困难。因此，最重要的还是以预防为主...
生物材料是与人体组织、体液或 血液 相接触或作用而对人体无毒、 副作用 ，不 凝血 ，不溶血，不引起人体 细胞突变 、畸变和 癌变 ，不引起 免疫 排异和 过敏反应 的特殊功能材料。迄今已被研究的生物材料近千种，但被广泛应用的仅数十种。这些材料主要分为医用合成或 天然高分子材料 、医用金属材料、医学陶瓷、医用碳素材料，以及它们的复合材料等类。较活跃的研究开发...
【处方】 大麦 生面（如无，麦糵或白面炒微香亦得）。 【功效与作用】 乳食过饱，烦闷 腹胀 ，但欲睡。 【用法用量】 每次钱，水 调服 。 【摘录】 《卫生总微》卷十三
大麦奴 Dà Mài Nú 别名 功效作用 清热解毒 。主 热病 发热 ；服 丹石中毒 英文名 始载于 毒性 归经 心经 药性 寒 药味 辛 【拼音名】 Dà Mài Nú 【来源】 药材基源：为 黑粉菌 科 真菌 大麦 坚黑粉菌 寄生 于麦穗上所产生的 菌瘿 及 孢子堆 。 拉丁植物动物矿物名：Ustilago hordei(Pers.)Lagerh 采收...
有关研究的结果表明：10种含有最丰富营养的食品是： 苹果 、鳄梨（牛油果）、 香蕉 、花椰菜、鸡、鱼、柑橙、 马铃薯 、脱脂奶、粗面包。 ， 10种最差、对健康很不利的食品是：咸肉、糖果、巧克力、罐头咸 牛肉 、蛋黄、 猪肉 、猪 牛肉 混合香肠、炸薯片、熏肉和全脂奶制品。 受欢迎的新型食品 目前，下列新型食品很受消费者青睐： 1．益寿食品：以 大豆 蛋白为...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。