红薯 中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用，能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和二者 胡萝卜 素的缺乏。冬天天气寒冷，很多人喜欢吃热乎乎的烤红薯，或者以其他形式食用，但吃的时候要注意哪些呢？ 吃红薯不能带皮吃 时下热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的，更是受欢迎，很多人都是连皮一起吃下去。 专家说，烤红薯最好不要连皮吃，...
在干燥的秋季，来碗 红薯粥 对身体的好处多多。由日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜榜中， 红薯 位居第一位；在我国的古典中医文献中：红薯“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。 军事医学科学院食品与营养系芮莉莉博士介绍，红薯最大的功效是能够调节肠道，它含有可溶性纤维和大量的菌群，有通便排毒功效。因其脂肪和热量的含量低，因而对减肥、健美有一定的作用。 ...
红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质，还有 胡萝卜 素和维生素C。日本科研者最近还发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质。他们在实验中发现，浓缩四倍的白薯汁，对癌细胞增殖的抑制作用比普通白薯汁要强五分之一左右。他们还发现红薯制作淀粉后的残渣中含有抑制癌细胞增殖的物质。我们日常食用的红薯中也含有这种抑制癌的物质。 另外，红薯还具有...
...过多喝水：边吃饭边大量喝水是极其错误的，这会冲淡胃液，使食物不易消化，停留在胃中的食物发酵后产生气体，造成胃胀。过多喝汽水和含糖饮料也会影响健康，因为饮料中含有大量的糖分，经常喝会肥胖。 14.把盘中的剩饭剩菜全部吃光：由于摄入的热量多，体重会增加。 15.用油漆筷子吃饭：油漆含有多种对人体有害的化学物质，其中的硝基成分被吸收后，会与含氯乙胺的物质合成具有强...
良好的免疫能力﹐是决定个人健康与否的关键。而营养摄取的均衡完整﹐则是维持免疫力的重点。 我们生活的四周﹐充满着看不见的细菌及病毒。它们借着呼吸﹐伤口及各种接触时时侵入人体。免疫系统就如同戍守疆土的将士﹐随时都在为我们的的健康安全备战与作战。营养所扮演的角色﹐就是适时适质地提供所需的战略物资。细菌及病毒会繁殖﹐如果刚侵入人体时无法实时消灭或控制﹐就会大量增生﹐...
...辽宁、山东沿海的皱纹盘鲍、黑鲍；海南、广东、福建、台湾沿海的杂色鲍、九孔鲍；还有一些珍稀养殖品种，如羊鲍、澳洲鲍、白鲍等等。鲍鱼，除了是一种美味食物外，它的外壳（即石决明）性味咸、平，无毒，入肝、肾经，还是一味名贵的中药。据《 陈皮 及1000毫升清水，猛火烧开后，改用文火，加入猪肉，直至仅剩500毫升汤时，放入洋参，再煮至剩300毫升汤，调味佐膳食用。本方...
目录 《药粥疗法》红薯粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《药粥疗法》：红薯粥 【处方】新鲜 红薯 半斤， 粳米 2-3两， 白糖 适量。 【功能主治】 健脾养胃 ， 益气 通乳。主维生素A缺乏症，夜盲症， 大便 带血， 便秘 ，湿热 黄疸 。 【用法用量】将红薯（以红紫皮黄心者为最好）洗净，连皮切成小块，加水与 粳米 同煮稀粥，待粥将成时，加入白糖适量，再煮2...
江西省象山县张洁宏：几年前在朋友家里见到贵报，我与她一见如故，她成了我的“保健医生”。贵报2005年1月6日253期1版刊登的《红薯为何成为“冠军菜”》一文罗列了红薯诸多的好处，我很感兴趣，但不知道糖尿病患者，能不能吃？怎样吃？ 解放军总医院营养科刘英华：糖尿病的饮食主要指的是总体的能量控制和均衡营养，简单地说，合理的饮食是适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，低...
...难，或股票下跌，或职位变化，或身体不佳、疾病缠身等不愉快的事情，便会感到心事不顺， 情绪低落 ，心情 忧郁 ，少言寡欢。这种情绪忧郁是一种亚健康状态的表现，如果不及时纠正，会导致 抑郁症 这一精神疾病及其他心身疾病。对于情绪忧郁应与 抑郁 症相鉴别，以免造成不可挽回的后果。 对于亚健康状态的情绪忧郁，中医认为与 肝气郁结 、疏泄功能失职有关，除进行心理调节外...
...重者可出现 低血压 、心跳骤停。畏寒怕冷可能由 贫血 、低血压病、 甲状腺功能减退 、内分泌失调而导致，但大多数畏寒怕冷、四肢发凉的人属于亚健康状态，主要原因是饮食不当，营养缺乏，衣着不当，缺乏运动，好静少动所引起。合理营养，增进热能食物，可明显增强机体的御寒能力。 中医认为畏寒怕冷主要为 脾肾阳虚 而引起，可选用以下温补脾肾的食疗验方： 鹿角胶 牛奶 原料...
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