...宜食物品 入冬以后,宜吃下列食物。 狗肉 寒冬食狗肉,有安五脏、暖腰膝、益气力、温肾助阳、补中益气的功效。唐代食医孟诜说:“狗肉补五劳七伤,益阳事,补血脉,厚肠胃,实下焦,填精髓。”清代医家张璐认为:“犬肉,下元虚人,食之最宜。”中国药科...
...宜食物品 妇女更年期综合症适宜食用下列食物。 木耳 有白木耳与黑木耳之分。白木耳含有丰富的胶质,多种维生素,l7种氨基酸,银耳多糖、蛋白质和丰富的微量元素。中医认为银耳有润肺止咳、生津滋阴、益气和血、补脑强心以及补肾的作用,对女子更年期肺...
...忌食物品 便秘之人忌食下列食品。 莲子 性平,味甘涩,虽有补脾、养心、益肾之功,但又有涩肠之弊,故大便燥结者忌食。《随息居饮食谱》中早告诫:“……,气郁痞胀,溺赤便秘,食不运化,皆忌之。” 栗子 性温,味甘,但生栗子难以消化,熟栗子食后易...
...宜食物品 痄腮患儿宜吃下列食物。 绿豆 性凉,味甘,是一味最为理想的清热解毒、泻火消暑的药食兼用之品,对痄腮的风温热毒尤为有效。据《江西医药》1996年第6期中介绍:用生绿豆100克,置小锅内煮至将熟时,加入白菜心2~3个,再煮约20分钟...
...宜食物品 夏三月宜吃下列食品。 白扁豆 性平,味甘,有清暑化湿、健脾益气的作用,尤其是长夏之时,暑湿吐泻,食少久泄,脾虚呕逆者,食之最宜。《品汇精要》说它“消暑和中。”明·李时珍认为扁豆能“止泄泻,消暑暖脾胃,除湿热,止消渴”。《会约医镜...
...宜食物品 在麻疹过程中,患儿宜吃下列食物。 芫荽 俗称香菜、胡荽。有发汗透疹的作用,宜在小儿麻疹初期或发疹期服食,一般在麻疹已透发后勿服。在民间,凡小儿出麻疹,尤其是透发不快者,常用鲜芫荽或芫荽子适量煎汤,一方面趁热饮汤50~100毫升,...
...宜食物品 哺乳期的营养滋补食品可参考产后期,在此重点介绍乳汁缺乏的宜食物品。 猪蹄 性平,味甘咸,有补血和通乳的作用。早在《食物疗法》中曾介绍:“小麦麸60克,红糖30克。将麸子炒黄,再入红糖,混匀,再炒一下,放碗内,一日数次食之,2日食...
...宜食物品 凡患有动脉硬化或可疑冠心病之人,可常吃以下食品。 玉米 尤其适宜煮玉米粥食用。先以玉米粉适量,冷水溶和,待粳米粥煮沸后,再调入玉米粉同煮为粥,供 早、晚餐时温热服食。我国长寿之乡——广西巴马县的老年人,他们的主食就是玉米。玉米中...
...宜食物品 对于中老年人来说,宜经常服食下列食物。 米油 俗称浓米汤,为煮米粥时,浮于锅面上的浓稠液体。《纲目拾遗》载:“滋阴长力,肥五脏百窍。其滋阴之功,胜于熟地。每日能撇出一碗,淡服最佳。”《随息居饮食谱》亦说:“补液填精,有裨羸老。”...
...春季除了宜吃一年四季均可服食的清淡滋补食品之外,还宜食下列物品。 韭菜 每当清明前后,民间有“吃头吃尾”之说。“吃头”即指清明韭菜,“吃尾”是指重阳韭菜,也就是刚刚新上市的韭菜和即将下市的韭菜尤为好吃。唐·孙思邈云:“二月宜食韭,大益人心...
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