营养学/31.2.2 亚硝基化合物

N- 亚硝基 化合物 一大类有致癌性的物质。其中研究较多的亚硝胺。除此这外,尚有亚硝酰胺、 亚硝基脲 、亚硝脒以及环状亚硝胺等。 在十九世纪六十年代就知道N-亚硝基化合物为毒性物质。但直到1954年发现 二甲基 亚硝胺使人发生 肝硬变 ,随即于1956年发现它是 大鼠 的强致癌物。从这以后才广泛地进行研究。已研究的100多种N-亚硝基化合物中,约80%以上...

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医用化学/脂类和甾族化合物

...们总称为 脂类 。油脂(脂肪和油) 甘油 和高级脂肪酸生成的酯。类脂是构造或理化性质类似油脂的物质,主要包括 磷脂 、 糖脂 、蜡和甾族 化合物 。脂类化合物的共同特征是:难溶于水而易溶于 乙醚 、 氯仿 、 丙酮 、苯等有机溶剂;都能被生物体所利用,是构成生物体的重要成分。 脂类在 生理 上具有非常重要的意义。脂肪在体内氧化时放出大量热量,作为能源的储备...

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杂环化合物_《医用化学》_【中医宝典大全】

在环状有机化合物中,组成环的原子除碳原子外,还有其它非碳原子时,这类化合物称为杂环化合物。这些非碳原子叫做杂原子,常见的杂原子有氮、氧、硫。 根据以上定义,杂环化合物似乎应包括内酯、交酯和环状酸酐等,但由于它们与相应的开链化合物性质相似,又容易开环变成开链化合物,所以不包括在杂环化合物之内。本章主要讨论那些环系比较稳定,并且有不同程度芳香性的杂环化合物。所谓...

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医院药学/卤素化合物的反应

取铜片于无色的火焰中,加热后放冷,蘸取供试品少许,再置无色火焰中燃烧,即显绿色火焰。 一溴 樟脑 及 水合氯醛 等卤素 化合物 均呈此反应(极为灵敏)。

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医用化学/杂环化合物和生物碱

杂环 化合物 在自然界分布很广,其数量几乎占已知有机化合物的三分,用途也很多。许多重要的物质如 叶绿素 、血红素、 核酸 以及临床应用的一些有显着疗效的天然药物和合成药物等,都含有杂环化合物的结构。 生物碱 多 中草药 的有效成分,绝大多数是含氮的杂环化合物。本章内容与医学关系密切,具有重要意义。

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医用化学/高分子化合物溶液

一、 高分子化合物 的概念 在自然界中,存在着大量高分子化合物。随着科学技术的发展,人们又合成了大量的高分子化合物。它们的共同特点都具有很大的相对 分子 质量。如生物体中的 蛋白质 、 核酸 、 糖原 、 淀粉 、 纤维 等都是高分子化合物。它们是由许多重复的原子团或分子 残基 所组成,这些较小的原子团或分子残基叫做单体。如淀粉分子是由成千上万个 葡萄糖 ...

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钴及其化合物引起的皮肤病

接触钴粉尘和钴盐可引起过敏性 接触性皮炎 及 瘀斑 。通常情况下,对钴 过敏 常与对镍过敏并存。 钴及其化合物引起的皮肤病的病因 (一)发病原因 接触钴 化合物 ,钴粉尘和钴盐,引起过敏性 接触性皮炎 及 瘀斑 。 (二)发病机制 个体接触钴粉尘和钴盐等钴化合物后,出现过敏性接触性皮炎及瘀斑的 皮肤 损害。 钴及其化合物引起的皮肤病的症状 接触八羰基二钴[C...

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杂环化合物_《医用化学》在线阅读_【中医宝典】

在环状有机化合物中,组成环的原子除碳原子外,还有其它非碳原子时,这类化合物称为杂环化合物。这些非碳原子叫做杂原子,常见的杂原子有氮、氧、硫。 根据以上定义,杂环化合物似乎应包括内酯、交酯和环状酸酐等,但由于它们与相应的开链化合物性质相似,又容易开环变成开链化合物,所以不包括在杂环化合物之内。本章主要讨论那些环系比较稳定,并且有不同程度芳香性的杂环化合物。所谓...

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钒及其化合物引起的皮肤病

...触钒尘;使用五氧化二钒(V2O5)作催化剂,亦有接触其粉尘的机会。 石油 分馏后的重油含有多量的钒。油燃烧器清洗时可接触钒的氧化物。 钒及其化合物引起的皮肤病的病因 (一)发病原因 接触钒及其粉尘,或钒的氧化物,引起造血、 呼吸 、 神经系统 和物质 代谢 的变化外,对 皮肤 亦可引起明显的刺激作用,甚至 变态反应 。 (二)发病机制 钒 化合物 一种对机...

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锑及其化合物引起的皮肤病

...属,质脆而硬。熔点 630.5℃ ,沸点1380℃ 。锑的蒸气可在空气中氧化成锑的氧化物;锑的合金遇酸可产生气体锑化氢(SbH3)。 锑及其化合物引起的皮肤病的病因 (一)发病原因 锑对 皮肤 的作用机制属 原发性 刺激。 (二)发病机制 锑对皮肤的作用机制属原发性刺激。其全身性 毒性 作用可能由于锑与体内 巯基 结合,抑制了珑拍酸 氧化酶 等的活性,从而...

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