...主要原料：莲子肉、茯苓、麦冬各300克，白糖、桂花适量。制作方法：先将莲子肉、茯苓、麦冬共研成细面，加入白糖、桂花拌匀，用水和面蒸糕。效用说明：宁心健脾。凡因心阴不足、脾气虚弱而引起的消渴、心悸、食少、形瘦、乏力等症者，可辅食此糕。...
...糖莲子，苦中一点甜，南方孩子们逢年过节时盼望的一种小零食。洁白的莲子被包裹在厚厚的一层糖霜中，入口甜，收口微苦，回味悠长。 糖莲子好吃更有好功效，中国中医科学院望京医院内科医生马英明说：“虚火上升的人可常吃糖莲子。莲子性味甘平、具有补脾...
...黑木耳煲红枣 黑木耳炒猪肝 黑木耳祛病的食疗良方 黑芝麻山药何首乌粉 红花绿茶饮 红色食物的食疗作用！ 红糖姜汤 红枣黑木耳汤 红枣药膳治顽疾 胡萝卜 胡桃阿胶膏 胡桃龙眼鸡丁 葫芦 葫芦双皮汤 葫芦粥 护好您的脚百病不来找 花好月圆时此八人慎...
...药膳供选用。 红萝卜荸荠饮 原料：红萝卜250克，荸荠250克。 制作：将二物洗净，放入锅中，加水适量，煎汤代茶饮，每日不拘时服。也可加入适量白糖调味。 功效：本膳有养阴生津，清热解毒之功效。适用于小儿夏季发热日久，津液亏伤者。 冰糖蒸莲藕 ...
...这里推荐的几道美味又壮阳的药膳锅，属于人人皆可食用的补品，女性也可以品尝。但必须注意：食补并非吃得愈多愈好，尤其是平常进食会有口干舌燥、大便不顺，甚至晚上睡不着觉现象者，最好偶一为之。此外，某些食补并不适合伤风感冒时服用。 四神煲豆腐锅 ...
...参与萝卜同用，由于人参补气，而萝卜行气，二者合用，降低人参补气作用。以上属配伍禁忌，制作药膳时要注意。 药膳提倡以物品原汁原味为主，适当增加辅料，但对一些具有特殊味道的物品，还要配以合理调味品。药膳虽是膳食，却与普通膳食有所区别，需有专门的...
...清热利湿的药膳，如沙参佛手、莲子、白茅根各等分适量。 制作：将材料加入锅内，加开水10碗慢火煲约2小时，加瘦肉类煲亦宜，用盐调味食用。（唐先平 中国中医科学院望京医院） ...
...益气养阴的药膳，如沙参白术、莲子各30克。 制作：将上述材料加入锅内，加开水10碗慢火煲约2小时，加瘦肉类煲亦宜，用盐调味食用。（唐先平 中国中医科学院望京医院） ...
...高考来临，考生常学习到深夜，导致用脑过度、头昏眼花、体质相对下降、免疫力降低、记忆力下降、学习效率降低。因此，配餐应以补血养心、清肝明目为主。 下面为考生推荐几款食疗药膳。 人参粥：人参3克，大米100克，冰糖适量。将人参研为细末备用。...
...洗净后切成块，其他三味用热水浸透。将所有用料置于炖盅内，加入800毫升沸水，炖盅加盖，隔水炖之。水烧开后，用小火炖2.5～3小时，加入盐、味精调味，喝汤吃肉。本品具有补益脾胃、固精养肾的作用。可用于虚损体伤、脾胃虚弱的人。孕妇慎用。 莲子酒 ...
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