...蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。 5.延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称做“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”，是不少长寿者的延年经验之一。 聪明吃鸡蛋 最营养的烹饪方法： 鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸...
中医认为，冬季养生就要“增酸减甘”以此来缓解身体干燥的症状，而开胃的酸味饮食也是食欲减弱、肠胃消化能力变弱的老年人来说也是一种不错的冬日养生方式。同时对于老年人来说，冬季也是心脑血管疾病高发期，而多吃酸味饮食能降脂护心，避免疾病的发生。那么老年人最适合吃的哪些酸味饮食呢? 山楂 ： 山楂 味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经。所含的成分有消食健胃、行气散淤、扩张冠...
１、产后补红糖多少为宜： 医学认为，红糖性温入脾，具有益气及化食之功，能健脾暖胃，散寒活血。此外，红糖还含有丰富的胡萝卜素及一些微量元素，这些都是产妇必不可少的营养。 但是，无限制地食用红糖会适得其反，造成慢性失血性贫血，反而影响子宫复原和产妇的健康。所以产妇食用红糖的时间以半月为宜。请不要长时间食用红糖。 ２、产妇“吃鸡蛋越多越好”吗？ 鸡蛋营养丰富也容易...
...占到20％～30％，其中多数为慢性浅表性胃炎，少数为慢性萎缩性胃炎。 引起慢性胃炎发生与发展的影响因素较多，包括增龄、幽门螺杆菌、胆汁反流、饮食不当、药物副作用等，这些都需要予以关注。日常生活中最需要患者关注的是饮食因素，一日三餐，无论是过热、过冷、还是过粗、过咸以及嗜烟、嗜酒等，都可成为慢性胃炎的发病原因。人们常说“吃是一门学问”，慢性胃炎患者更要注意合理...
女人对于怀孕除了喜悦之外还有一种莫名的担心!那就是害怕生小孩之后身材会变胖，身材走样变形! 产后肥胖 以腹部 肥胖 最多，才生完一个小孩，腰围不但大上好几吋，腹部的脂肪也多出一大圈。尤其在产后三个月中，最为明显! 产后为何会腹部肥胖?以中医的观点来看，最大的原因就是宗筋松弛。宗筋，为全身筋之所主。内经说：“肝，之合筋也。其充在筋，以生血气”。肝经，经过阴器而...
...溶解或排泄，还需喝够吞药后的“后续水”。然而，服某些药则要尽量少喝水以保证其药效。可见，服不同药物的喝水量是不能“一碗水端平”的，而应该看吃什么药来确定喝入肚里的“水平”。 首先，千万不能干吞药片。这正如旱河行船，药片或胶囊容易在食道中“搁浅”而损伤食道。通常服药时要喝足60～100毫升水。有些药物对食道黏膜的损伤比较明显，像氯化钾、阿司匹林、氨茶碱、保泰松...
一般来说，所谓需要抽空腹血的化验，大部分是作生化检验的项目。例如肝功、糖、蛋白质、脂类、与各种无机离子（钾、钠、钙、磷等）。 以上所讲的生化检验，是用定量分析方法对血液生化成分进行测定，以了解其微量变化，并据此进行诊断的方法。 生化检验的各项正常值，均是以正常人的空腹血所测得的数值，用统计学方法处理后求得的。因而每项检验结果都有一正常范围。 空腹血是指清晨未...
首先、根据机体在腹泻时有水分大量丢失之特点，宜增加流质饮食的摄入，如牛奶、藕粉、菜汁、果汁、鸡蛋汤、软面和稀粥等。这些流质饮食易于消化吸收，并含有人体所需的大量电解质。 其次、在饮食中适当添加一些水果和蔬菜，如西红柿，土豆，茄子，黄瓜，柑橘和红果等，不仅能够补充丰富维生素C和B，而且起到止泻、收敛作用，还可增加体内津液。 鸡蛋羹摄入后也有收敛作用，并可保护胃...
...传统的礼节。但是，如今宴请的菜肴都以鸡、鸭、鱼、肉、虾、蟹等高蛋白、高脂肪、高热量的食品为主，而吃的粮食、蔬菜常较少，加上频频举杯饮酒，或不注意食品卫生，常常会吃出令人不愉快的结果。因此，了解有关疾病预防知识是很有必要的。 过节，每家都会多买些食品，餐桌上冷盆热炒、各色点心品种繁多，如果在操作时生熟交叉污染或未烧熟煮透，或是当天吃不完，隔天又未再彻底加热，就...
...栽培。花期2--3月，果期4--5月。 我国2-3月除了南方的几个省的气温较高外，蜜蜂繁殖起来外，我国其它的地方的蜜蜂基本都在春繁，其本身就需要养蜂人用 白糖 喂养！2)雪莲蜂蜜 雪莲在我国分布于西北部的高寒山地。是一种高疗效药用植物。 雪莲通常生长在高山雪峰之中，气候多变，冷热无常，雨雪交替，最高月平均温3--5℃，最低月平均温零下l9---零下21℃。 ...
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