〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 海虾 100克， 王不留行 30克， 桑椹 30克。 〖 调 料 〗： 味精、盐各适量。 〖 做 法 〗： 1、先将洗净的 王不留行 、 桑椹 投入砂锅，加入清水2碗，用文火约煲20分钟。2、滤去药渣，放入 海虾 ，煮滚至虾熟透即成。3、食时调好盐、味精。 〖 特 点 〗： 酸甜带涩，别具风味。 〖 功 效 〗...
肺癌药膳方- 百合 40克洗净，田七15克 (打碎)，兔肉250克切丝，将三者放入锅中，加适量冷水，用小火炖熟，加盐调味后，饮汤或佐餐食用。有清热解毒、滋阴养胃功效。
妇 人乳汁 乃冲任气血所化，故下则为经，上则为乳。若产后乳迟乳少者，由气血之不足，而犹或无乳者，其为冲任之虚弱无疑也。治当补化源而兼通利，宜 猪蹄汤 。若乳将至而未得通畅者，宜 涌泉散 。 猪蹄汤 （见《妇人规古方》）治气血不足， 乳汁 不下。 用 八物汤 （即 八珍汤 ）加黄 、 漏芦 、 陈皮 、 木通 。先以 猪蹄 煮汁二碗，煎药服之。或加天 花粉 。...
幼儿腹泻药膳方－ 食疗方 1、番薯藤60克，川木瓜60克，或加食盐少许炒黄，水煎服，治绞肠痧，腹痛，腹泻。 2、小麦面炒黑、小米糠炒黄各30克，混合，用红溏水冲服，一日三次分服，治腹泻。
神经衰弱是由精神因素引起的大脑皮层功能暂时失调的病症，以失眠、头疼、四肢乏力、情绪激动为主要表现。下面的药膳——酸枣仁粥、八宝粥、乌灵参炖鸡、小米粥、乌龟 大枣 煮透，最后添加少量冰糖炖化即可。 用法：喝汤吃肉及枣。1日吃完，每周吃2～3次。
增白养颜药膳方- 茯苓 多糖，能增强人体免疫功能，有一定抗病作用，尤其对老年性浮肿、肥胖症有治疗作用。川贝母为止咳化痰、平喘、清热润肺之良药。几物相合，其清热润肺、生津止咳平喘的作用增强。常吃可美容颜、抗衰老，使皮肤滑润细嫩，并富有弹性。
恶露不净药膳方－坤草粥 〖 来 源 〗： 民间方 〖 原 料 〗： 鲜坤草30-60克(或干品15-30克)，粳米100克，红糖适量。 〖 制 作 〗： 坤草煎水取汁，加入粳米、红糖煮粥。 〖 用 法 〗： 每日分2次，温服，病愈即停。 〖 疗 效 〗： 祛痰止血。适用于妇女产后恶露淋漓，涩滞不爽，量少，色紫暗有块，小腹疼痛拒按。 〖 备 注 〗： 气血虚少...
药膳 (medicated diet)，用 中药 与食物共同调制而成的食品。因所选用的药物与食物的成分不同，可以使其分别具有疗疾、防病、 健身 、益寿等不同功能。 药食 同源 ，故药食同用，自然合理。有关 药膳 的最早记载见于《 内经 》，《 素问 .腹中论》记载“以四乌奭骨一芦茹二物并合之，丸以 雀卵 ，大如小豆，以五丸为 后饭 ，饮以鲍鱼汁”，虽不是当做...
妇 人乳 少听吾言，只用 穿山甲 五钱， 研碎米泔连夜饮，乳流恰似井中泉。
乌发药膳方- 地黄 30克，丹皮5克，侧柏叶10克，乌骨鸡1只(约700克)。 〖 做 法 〗： 将乌鸡去毛、皮及内脏，其他药料洗净，放入乌骨鸡腹腔里，用线或绳捆扎好，放入锅中，加清水适量煎煮，煮至乌骨鸡肉熟烂，调味即可，饮汤吃鸡肉。每日1料。 〖 功 效 〗： 凉血滋阴。用于阴虚血热之白发、脱发等。
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