...山 玫瑰花 、门头沟大 核桃 。 2、上海市 南汇水蜜桃、三林糖 酱瓜 、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明 金瓜 、南桥 乳腐 、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇 明水 仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒 栗子 、稻香村鸭肫肝, 浦东三黄鸡。 3、天津市 天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津 对虾 、天...
...和蜡煎食；疳痢，同定粉炒食。）鸡卵黄（白痢，同胡粉，酒服。胎痢，同黄丹烧服。）雉（虚痢产痢，作馄饨食。）阿胶（赤白虚痢，同黄连、茯苓丸服。）乳腐（赤白痢，浆水煮食。）牛乳（冷气痢，同荜茇煎服。）牛肝牛（虚冷痢，并醋煮食。）羊脂（痢痛，同阿胶煮粥食；孕痢，煮酒服。）羊肾（劳痢，作羹食。）羊肝（冷滑久痢，缩砂末逐片掺上，焙研，入干姜末等分，饭丸服；下痢垂死，掺白...
...和蜡煎食；疳痢，同定粉炒食。）鸡卵黄（白痢，同胡粉，酒服。胎痢，同黄丹烧服。）雉（虚痢产痢，作馄饨食。）阿胶（赤白虚痢，同黄连、茯苓丸服。）乳腐（赤白痢，浆水煮食。）牛乳（冷气痢，同荜茇煎服。）牛肝牛（虚冷痢，并醋煮食。）羊脂（痢痛，同阿胶煮粥食；孕痢，煮酒服。）羊肾（劳痢，作羹食。）羊肝（冷滑久痢，缩砂末逐片掺上，焙研，入干姜末等分，饭丸服；下痢垂死，掺白...
... 驴 驼 猕猴 黄明胶 阿胶 牛黄 ?W答 狗宝 虎 豹 象 犀 野猪 熊 羚羊 鹿 麋 麝 灵猫 猫 湍 兔 水獭 鼠 猬 酪 酥 醍醐 乳腐 狮 猫牛 野马 豪猪 山羊 麂 獐 狸 风狸 狐 貉 獾 木狗 豺 狼 腽肭兽 鼹鼠 ??鼠 竹鼬 土拨鼠 貂鼠 黄鼠 鼬鼠 牡鼠 谷部 胡麻 大麻 小麦 大麦 雀麦 荞麦 稻 粳 籼 稷 黍 蜀黍 玉蜀黍 粱 粟...
...以莲钩拨入池中，曰，“何欺侮我之甚也！”芸笑解之而罢。 芸初缄默，喜听余议论。余调其言，如蟋蟀之用纤草，渐能发议。其每日饭必用茶泡，喜食芥卤乳腐，吴俗呼为臭乳腐，又喜食虾卤瓜。此二物余生平所最恶者，因戏之曰：“狗无胃而食粪，以其不知臭秽；蜣螂团粪而化蝉，以其欲修高举也。卿其狗耶？蝉耶？”芸曰：“腐取其价廉而可粥可饭，幼时食惯，今至君家已如蜣螂化蝉，犹喜食之者...
...赶腹中的凉气。黛玉忙叫娘姨温好了酒，又排上几只盆子来，却就是稀饭小菜，甚是精美。秋谷看时，见是一盆鸡松，一盆熏鱼，还有油鸡、南腿，以及糟蛋、乳腐之类，排了八盆。秋谷随意吃些，黛玉便和他并肩坐下，一手拿了 一只勃兰地的杯子，直送到秋谷口边。秋谷一口气”咕嘟嘟”的就于了一杯，觉得一般热气自喉间直达腹中，把风寒一齐赶尽，登时周身就松快起来，心中大喜。黛玉便又斟上一...
...或云：“杨氏弟兄。宾客皆同；穆氏弟兄，宾客皆殊。以此优劣。穆氏弟兄四人，赞、质、员、赏。时人谓赞俗而有格为酪，质美而多仁为酥，员为醍醐，赏为乳腐。（出《国史补》） 唐朝贞元中年，杨家弟兄和穆家弟兄的人物气质都差不多。有人说：“杨家兄弟个个相同，穆家弟兄，每个人都不一样。”按照优劣的顺序是：穆赞、穆质、穆员、穆赏。人们说：“穆赞脱俗而又有风度，可以比作奶酪；穆...
...目》 明代 李时珍 的伟大著作《本草纲目》共载药1892种，增加新药347种，其中不少是食物。有许多药是要经过 生物 变化才能制成的，如酥、乳腐等，大大丰富了食治的食品。他认为“盖水为万物之源，土为万物之母，饮资于土，……饮食者人之命脉也”。说明人的健康长寿，必须注意饮食营养。书中记载有多种饮食物：食用水、谷类、菜类、鱼类、果品类、兽类等，还有药粥、 健身 ...
... 衣中故绵絮 新生小儿脐中屎 卷第十六 龙骨 麝香 牛黄 熊脂 象牙 白胶 阿胶 羊乳 牛乳 酥（音苏） 酪 醍醐 马乳 卷十六（短集之） 乳腐 底野迦 蔡苴机屎 蔡苴机屎 蔡苴机屎 蔡苴机屎 土拨鼠 卷第十七 白马茎 鹿茸 牛角 羊角 牡狗阴茎 羚羊角 犀角 虎骨 兔头骨 狸骨 獐骨 豹肉 笔头灰 卷十七（短集之） 狒狒 犊子脐屎 灵猫 震肉 卷第十八 豚...
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