...香豉二两杏仁三两右二味，蒸一食顷熟杵之服，日再服。【方解】日华子云：黑豆调中下气，治牛马瘟毒，杏仁下气，气下则毒亦解矣。又方：煮芦根汁饮之良。【方解】芦根味甘性寒，解诸肉毒。□疫死牛，或目赤，或黄，食之大忌。【注】牛疫死，目或赤或黄，疫毒...
...温者，温热也；瘟者，瘟疫也；其音同而其病实属不同。又可《瘟疫论》中，谓后人省 加 为瘟，瘟即温也。鞠通《温病条辨》，统风温、温热、温疫、温毒、冬温为一例。两家皆以温瘟为一病。殊不知温热本四时之常气，瘟疫乃天地之厉气，岂可同年而语哉！夫四时...
...寒气郁伏于肌肤、血肉之间，至春而发，变为瘟症，是名瘟痧。又暑热伤感，凝滞于肌肤血肉之中，至秋而发，亦名瘟痧。但春瘟痧毒受病者少，不相传染，时或有之。秋瘟痧毒受病者多，老幼相传，甚至一家数人犯痧，或一方数人犯痧。其发也，必恶寒发热。或腹痛，...
...头与咽中肿胀．喉痛．声不出．即虾蟆瘟．宜荆防败毒散．邵评∶邪伤上焦．蕴于肺胃．喉痹失音等象．较大头瘟之肿在肌表者．更深一层矣．此症邪干肺胃．当用射干以发肺邪．石膏以泻肺热．犀角以解胃毒．大黄以疏胃壅．方为正治．此方先用羌活、独活、荆芥、...
...葱头洗净，切成细丝；胡萝卜切大片；三者加香叶、胡椒粒、干辣椒一起放入沙锅中，加水适量，焖熟成汤。土豆切块、大白菜切碎，二者放入锅中，加牛肉汤煮沸，待土豆八成熟时加入焖好的汤煮沸，徐徐加入大米煮沸，加盐、胡椒粉调味，粥成时在碗内放上熟牛肉片即可...
...健美营养学中最近的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、鱼肉这两个话题进行。牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。阿诺德·施瓦辛格和弗兰克·哥伦布听到这个所谓“最新进展”时一定会感到忍俊不禁，因为他俩早从70年代起就已开始将牛排...
...《滇南本草》水牛肉水牛图片肉，味甘，无毒。能安胎补血，强筋骨，消水肿，除湿气。──务本卷一下水牛连贴，味甘、微酸，性温。健脾开胃，消积，磨宿食，宽中醒脾，有进食之功，消痞满胸胀。昔有一小儿脾胃不好，或吐或泻，伤食，不思饮食，面黄肌瘦，目无...
...“大头瘟者，以天行邪毒客于三阳之经，所以憎寒发热，头目颈项或咽喉俱肿，甚至腮面红赤，肩背斑肿，状如虾蟆，故又名虾蟆瘟。”宜用普济消毒饮或消癍青黛汤去参加大黄合新订浮石汤治疗。参见大头瘟条。②指瘟疫病见咽痛或音哑者。《温疫论补注·杂气论》：“...
...身板，用石膏泡水磨服；霍乱绞肠痧，或感山岚瘴气，温痢温疟，俱用灯草汤磨服；中蛊毒、狐狸毒，并野菌、河豚、死牛马肉、草木鸟兽等毒，腹痛呕吐，气阻神昏，俱用黄酒磨服；类中风，口眼歪斜，语言蹇涩，牙关紧闭，并历节风痛，筋骨拘挛，手足肿痛，行步艰难...
...中医认为，牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，很适宜夏季食用。 两道荤素搭配、营养合理的养生牛肉菜肴推荐给朋友们，不妨一试。 入夏了，天气渐热，人们会减少对肉类的食用，但肉类中独特的营养物质又是人们不可缺少的。荤...
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