...《中医饮食营养学》马齿苋粥【配方】马齿苋150g，粳米100g。【制法】马齿苋摘洗干净，切成碎段备用。粳米淘洗干净备用。马齿苋与粳米放入锅中，加清水，旺火烧沸后，再改用小火煮至粥成。不加盐、醋，空腹淡食。【效用】本品有清热解毒，凉血止痢...
...不止，肾虚带下等症。《中医饮食营养学》山萸肉粥【原料】山萸肉15～20克，粳米60克，白糖适量。【制法】山萸肉洗净，去核，与粳米同入沙锅煮粥，待粥将熟时，加入白糖，稍煮即成。【服法】早晚各服一次。【功效】补益肝肾，涩精敛汗。【应用】肝肾不足...
...病人的高度消瘦与病情迁延难愈是“忌口太过之罪也”。明代医家陈实功说：“饮食何须戒口，冷硬腻物休餐。”清代叶桂也说过：“食入自适者，即胃喜为补。”都是主张灵活掌握饮食宜忌的实例。中医所指的饮食宜忌包括广义和狭义两种概念。广义的饮食宜忌概念涉及到...
...《保健药膳》三七藕蛋羹主要原料：鲜藕汁400克，三七粉5克，生鸡蛋1个，油盐适量。制作方法：将鲜藕汁加水适量煮沸，三七粉与生鸡蛋调匀入沸汤中，加少量油盐即成。效用说明：止血活血，凉血化瘀。《中医饮食营养学》三七藕蛋羹【配方】三七末5g，藕...
...的1000～1500倍，这些食物中的营养素(中医称为“水谷精微”)几乎全部转化成人体的组织和能量，以满足生命运动的需要。中医学认识饮食对人体的滋养作用是从整体观出发的。它认为各种不同的食品分别可以入某脏某经，从而滋养脏腑、经脉、气血，乃至...
...《中医饮食营养学》罗汉果【基原】为葫芦科植物罗汉果的果实。【异名】拉汉果、假苦瓜。【性味归经】甘，凉，无毒。入肺、脾经。【功效】清肺，润肠，止咳。【应用】1．百日咳：罗汉果1个，柿饼15g，水煎服。2．喉痛失音：罗汉果一个，切片，水煎，待...
...痛风病的饮食调养_《老年食养食疗》痛风门_《张氏医通》中医宝典 内科 内分泌代谢相关分类内科风湿免疫肝病呼吸精神病内分泌代谢神经内科肾病糖尿病消化心血管 内科相关分类中医辩证中医四诊中医诊断中医诊法中医临床内科外科男科男性保健妇科中医美容 ...
...忌较为复杂。大体讲，按照病情的寒、热、虚、实，对饮食的选择也应有寒、热、温、凉、升降、补泻等不同，得当为宜，失当为忌。 在中医名著《黄帝内经》中指出“食饮有节”和“谨和五味”法则，这也是中医营养学一直所恪守的。前者要求对饮食的内容、用量等...
...适用于病后体弱，脾虚气衰，食少，倦怠，自汗，泄泻等症。《中医饮食营养学》人参莲肉汤【原料】人参10克，莲子10枚，冰糖30克。【制法】将人参、莲子（去心）放入碗中，加洁净水适量泡发，再加入冰糖。将盛药物的碗置于蒸锅内，隔水蒸炖1小时。人参可...
...手册》痛风历节风论治_《类证治裁》痛风的临床表现_《临床营养学》痛风论_《格致余论》痛风的分类和发病原理_《临床营养学》痛风脉案_《类证治裁》痛风的防治_《临床营养学》痛风脉候_《类证治裁》痛风病的饮食调养_《老年食养食疗》痛风门_《张氏医通...
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