中医讲究“药食同源”，因此，将药物添加在食品里的“药膳”最近几年大行其道。尤其在我国南方地区，不管是煲汤还是喝的饮料，都强调其食补的作用。但最近，老字号“王老吉凉茶”却因为添加了一味违禁中药“夏枯草”而被告上了法庭。 据了解，我国自1995年起实施的《食品卫生法》中的确曾规定：食品不得加入药物。2002年，卫生部根据《食品卫生法》，公布了一批《既是食品又是药...
艾草被中医称为百草之王，拥有良好的治疗功效。《 本草从新 》中又说：“艾叶苦辛，生温，熟热，纯阳之性，能回垂绝之阳，通十二经，走三阴，理气血，逐寒湿，暖子宫……以之灸火，能透诸经而除百病。” 我们的肌肤出现问题，很多是因为身体内部的机能故障而导致的。许多女性贪凉，吃冷饮、凉水果，随便节食又暴饮暴食，这会使脾胃受到一定伤害，表现在脸上就是黄褐斑。而白领女性和更...
“中医存亡”之争由来已久，可以追溯到十七世纪初。《四库全书总目提要·医家类及续编》收编当时传入中国的34种西医药书籍中，已出现排斥中医的言论。如“公元1619年，日耳曼国（耶酥会）人·邓玉函译《泰西人身说概二卷》，其所记述即 医学衷中参西录 》三十卷，认为“中医包括西医之理说；中药、西药，不应互相抵牾，而应相济为用”。此后,随着西方医学遍及国内，国人学西医者...
□ 胡献国 湖北远安县中医院 陆游知茶为长寿饮品，深得品茶之趣，他在《弱盐采新茶欣然忘病之未去也》中写道：“细啜襟灵爽，微吟齿颊香，归时更清艳，竹影踏斜阳。”他在《临安春雨初霁》中写道：“世味年来薄似纱，谁令骑马到京华？小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。”诗人晚年仍嗜茶，他在《幽居初夏》中写道：“...
...般仰卧时，枕应放在头肩之间的项部，使颈椎生理前凸得以维持，侧卧时，枕应放置于头下，使颈椎与整个 脊柱 保持水平位置。 （二）保健要枕 根据 中医 辨证 原则，采用不同的药物加工制成枕芯作成的枕头称为药枕。 1、药枕的保健原理 枕的内容物多为碾碎的具有 挥发性 的 中药 ，花、叶、种子最常用。药枕制作上一般多做成传统的圆枕，药枕的保健原理在于枕内的中药不断 挥...
...（一）饮时心境要好 古人认为，酒不能乱饮，只有在身体和情绪正常的情况下才能饮用。身体不适、过分忧愁或盛怒之时不能饮酒。否则会损害身体健康。按中医的理论说，人在发怒时，肝气上逆，面红耳赤，头痛头晕，如再饮酒，加上乙醇的作用，势如火上浇油，更宜失控，以致造成不堪设想的后果。 古人为使饮酒时的情绪达到最佳状态，也摸索出了至今看来仍可仿效的办法：选择合适的时间：如凉...
...哀声连天，得知村中青壮年被征从戎，老幼妇孺饥寒交迫，无奈以土 茯苓 为食，结果寒伤脾胃，腹胀便秘，惨死无数。张景岳急忙下马，将随身所带熟地分给众饥民充饥，并劝恤村民到山野掘采生地，蒸晒成熟地代食，既解饥饿，又能养血润肠。当张辞别乡亲父老时，村民们依依相送，由于村民只知其性，未悉其名，因念其以熟地救命之恩，故纷纷夹道奋呼之张熟地。 摘自：上海中医药报文／李子云
...可见朱元璋饥时吃柿很可能确有其事。 柿子，又名鲜柿、绿柿，秋冬季采收，经脱涩成熟后食用。柿子可制成柿饼、柿干等食用，柿饼表面的白色结晶体称为柿霜，润肺力强。中医认为，柿子性味甘、涩、寒，入脾、胃、肺经，有清热润燥，生津止渴，养阴止血之功，适用于燥热咳嗽，痰中带血，胃热伤阴，烦渴口干，痔疮下血等。《 饮食须知 》言“同蟹食，令腹痛作泻，后呕吐昏闷。”（胡献国）
环境与 养生 ，中心是人类。环境即指围绕人们的客观事物的总和。本章主要探讨环境对人类健康的影响，闸明与环境有关的 疾病 的发生、发展规律，提出改善环境质量的一些基本方法，指导人们选择和创造适宜的生活环境，使其与人体 生命活动 规律协调一致，从而预防疾病，增强体质，保护人体健康。
...松弛神经，有利于美容皮肤。有人认为沐浴出汗有利于健康，但不宜太久，最好不超过15分钟，否则人体吸入热气太多，其效果适得其反，会使皮肤干燥。 中医临床认为，外感出汗而热不退，多数是邪已入里;经常出汗，并觉肢体气力不足，或怕冷的，这是"自汗"，属于阳虚;入睡即出汗，醒后自汗止，这是"盗汗"，属于阴虚;汗液像油样粘腻、淋漓不止，称为"绝汗"多见于危重病人。（健康8...
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