...。 性味 咸寒，具有清 热 解毒 的功效。用于 中暑 、 甲状腺肿 等，广东沿海民间用蛎菜泡凉茶，作清 凉饮料，有解暑作用。 脾胃虚寒 者忌食用。 药用价值 【出处】始载于《新华本草纲要》。 【拼音名】 Lì Cài 【英文名】 kelp;tangle 【别名】海青菜、岩头青、蛎皮菜 【来源】 药材基源：为石莼科植物蛎菜的藻体。 拉丁植物动物矿物名：Ulva...
...生长地区 白花菜集中生长在湖北中部的云梦县府河流域胡金店镇、清明河乡等的一带，及京山县境内与安陆市接壤的漳水河两岸，以及当地人有将白花菜腌制食用的习惯。 康熙《安陆县志》记载：“白花菜：夏月开小白花，可为齑，香味绝胜，有红梗白梗两种，红梗尤美，他处皆不及亦土性异也。”全市各地均产，生产于府河两岸。 1958年董必武来安陆品尝后倍加赞赏。传统方法腌制的白花菜香...
紫背菜 别名 红番苋、红毛番、红背菜、红菜、叶下红、红玉菜、血皮菜、血匹菜、当归菜、观音菜、木耳菜 功效作用 凉血止血 ， 清热 消肿 。用于 咳血 ， 血崩 ， 痛经 ，血气痛， 支气管炎 ， 盆腔炎 ， 中暑 ， 阿米巴痢疾 ；外用治 创伤 出血 ， 溃疡 久不收口， 疔疮 痈肿 ， 甲沟炎 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 凉 药味 辛 、 甘 【...
...品，用箭舌豌豆粉与水量面粉混合，制作面条、馒头、烙饼等食品别有风味，深受群众喜爱。但种子中含有 生物碱 和氢甙，氢甙经水分解后释放出氢氰酸，食用过量能使人畜 中毒 。据测定，种子中氢氰酸含量高低因品种不同，差异很大，一般在0.8～2.45ppm之间。氢氰酸遇热 挥发 ，遇水溶解，去毒容易，在食用饲用前经浸泡、淘洗、磨碎、炒熟、蒸煮等加工工艺处理后，其氢氰酸含...
...富弹性。断面外圈为灰棕色环，内有一圈排列均匀的小孔。根状茎不规则块状，略横向而弯曲。气无，味淡。 附注 本种嫩叶炸熟水浸淘净后可以作 蔬菜 食用。 【 中药化学 成分】 根茎 、根含新替告皂甙元-3-O-α-L- 吡喃 鼠李糖 基-（1→6）-β-D- 吡喃葡萄糖 甙[neotigogenin-3-O-α-L-rhamnopyranosyl-（1→6）-β-...
食用色素 分类 分类“食用色素”的页面 此分类包含下列7个页面，共有7个页面。 柠 柠檬黄 甜 甜菜红 番 番茄红素 红 红曲米 胭 胭脂红 苏 苏丹红一号 黄 黄素单核苷酸
岩筋菜 Yán Jīn Cài 别名 白奴花、岩菠菜、石莲 功效作用 散寒， 平喘 。用于 风寒感冒 ， 咳嗽 ， 哮喘 ， 跌打损伤 。 英文名 始载于 《 四川常用中草药 》 毒性 归经 药性 平 药味 辛 岩筋菜 【来源】岩梅科岩筋菜属植物岩筋菜Berneuxia thibetica Decne.［Shortia thibetica （Decne.） ...
...养丰富，既可鲜食，又能加工腌渍，为北方冬春的主要 蔬菜 ，占供应量60％以上。60年代以来，南方各省大力推广秋冬大白菜栽培外，江苏、浙江农业科学院和厦门市农业科学研究所进行春大白菜和夏大白栽培研究取得成功，使大白菜成为南方主要蔬菜之一并达到全年供应。 形态特征 十字花科， 二年生植物 。叶生于短缩茎上，叶片薄而大多数有毛，分为 外叶 和内叶，椭圆或长圆形，浓...
...养丰富，既可鲜食，又能加工腌渍，为北方冬春的主要 蔬菜 ，占供应量60％以上。60年代以来，南方各省大力推广秋冬大白菜栽培外，江苏、浙江农业科学院和厦门市农业科学研究所进行春大白菜和夏大白栽培研究取得成功，使大白菜成为南方主要蔬菜之一并达到全年供应。 形态特征 十字花科， 二年生植物 。叶生于短缩茎上，叶片薄而大多数有毛，分为 外叶 和内叶，椭圆或长圆形，浓...
...养丰富，既可鲜食，又能加工腌渍，为北方冬春的主要 蔬菜 ，占供应量60％以上。60年代以来，南方各省大力推广秋冬大白菜栽培外，江苏、浙江农业科学院和厦门市农业科学研究所进行春大白菜和夏大白栽培研究取得成功，使大白菜成为南方主要蔬菜之一并达到全年供应。 形态特征 十字花科， 二年生植物 。叶生于短缩茎上，叶片薄而大多数有毛，分为 外叶 和内叶，椭圆或长圆形，浓...
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