□ 车文生 徐羽 河南中医学院 崔应珉系河南中医学院教授、硕士研究生导师、主任医师。他熟读《内经》，认为《内经》既是健康巨著，又是养生宝典。针对当前社会养生保健书籍鱼龙混杂，使读者难辨真伪，无益于健康养生的情况，崔应珉讲其读《内经》感悟，谈养生体会。现介绍如下： 《素问·金匮真言论》说：“夫精者，生之本也。”肾所藏的精包括“先天之精”和“后天之精”。“先天之...
药食兼优话鱼鳞 人们在杀鱼时，习惯将鱼鳞刮掉。其实，鱼鳞经过加工，可成为药食兼优、味道鲜美、营养保健的美味佳肴。 鱼鳞营养丰富，含有较多的蛋白质、卵磷脂、脂肪酸、矿物质、维生素、胶质及微量元素等。其中，钙和磷含量很高。用鱼鳞制成鱼鳞胶片，是药食兼用的营养佳品。鱼鳞中的卵磷脂，在一定程度上能增强人的记忆力，并可控制脑细胞退化速度，有一定的防衰老作用。鱼鳞中多种...
栗 香季节话 栗子 栗子又名大栗、板栗、毛栗子，它是我国的特产，外国人称其为“ 人参果 ”。栗子可以生吃，也可以做成糕点、菜肴、煮粥等，而最受消费者欢迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子烧鸡或栗子烧肉。 祖国医学认为，栗子味甘性温， 无毒 ，有“益气 补脾 、厚肠胃、补肾强筋，活血止血”的作用。生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱 无力 、小便频数、 反胃 、 便血 、...
润肺止咳话 大枣 －红枣30克， 荔枝 15克分别洗净后同置锅内，加水适量， 文火 煮至红枣熟烂，即成。吃荔枝、大枣、饮汤，空腹 顿服 ，每日1剂，有补养心脾、养血安神之功效，适宜于气 血虚 亏、神 疲乏 力、面色萎黄、 食欲不振 、 眩晕 健忘 者。 －鲜芹菜梗120克，红枣30克，洗净后加水熬煮半小时即成。吃枣、梗，喝汤，分2次服用，每日1剂。有清热平肝...
秋分话秋饮 时令 食疗 是日为廿四 节气 的“秋分”，虽然北方已秋风瑟瑟，但南方现在才始入秋季。 秋季的饮食应以养阴清热， 养阴润燥 为主，宜多食新鲜的蔬菜和水果、如菜心、 西红柿 、雪 梨 、 银耳 、 香蕉 等，勿过食辛辣 燥热 食品，如 胡椒 、 辣椒 、油炸品等。秋季佐餐的汤品尤为重要，因为其间天气干燥，汤品上更应遵循此饮食原则，多以西洋菜、红萝卜、...
高考之前话饮食 一年一度的高考即将来临，学生们复习任务繁重，大脑处在高度 紧张 状态，身体能量消耗多，但食欲往往不佳，再加上生活规律被打乱，身体抗病能力降低，很容易生病。因此，安排好这个阶段的饮食营养，对保证学生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要。 那么，复习考试期间饮食如何安排呢？ 一、保证大脑能源的充足供给 大脑的能量主要靠血液里的 葡萄 糖氧化来供...
舒大肠 一手叉腰，另一手五指张开，指端向下，从心口窝沿脐两旁向下至腹部，再向右、向上至右肋下再向左，即沿大肠走行方向擦揉十次，具有疏通大肠、增进消化、预防便秘的作用。 分阴阳 以肚脐为中心，双手虎口相对，平置于脐眼左右，然后向内、向外揉抚，共十次，具有顺气、消胀、增进消化功能的作用。 揉环跳 取坐位或站位，左手拇指指端揉左侧环跳穴(股骨大转子最凸点与骶管裂孔
阴（句黾） Yīn （ Jù Miǎn ） 别名 鹰嘴龟、大头龟、鹰龟 功效作用 滋阴潜阳 ；宁心 补肾 。主 眩晕 心烦 ； 失眠 ； 遗精 腰酸 ； 肺结核 ； 久泻 ； 久痢 英文名 eagle tortoise 始载于 《 医林篡要 》 毒性 归经 大肠经 药性 寒 药味 甘 、 咸 【出处】 出自《 医林 篡要》：阴GOU，山龟也，头扁大，难缩入腹...
◆有钱难买 老来瘦 。 ◆百病从口入，病从虚处发。 ◆ 感冒 是百病之母。 ◆裤带越长，寿命越短。 ◆英雄只怕病来磨。 ◆小病不治，大病难医。 ◆新病好医，旧病难治。
痰话 ，证名。指因痰火而致胡言乱语。《 万病回春 . 痰饮 》：“痰话者，痰火作热，惊惕不安， 错语 失神 者也。”宜 清火 、 涤痰 、宁神，用 温胆汤 加减，重者宜用 安宫牛黄丸 。参见 痰证 、 谵语 条。
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